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Inbetriebnahme
3. Anwendung Grill-Platte
– Legen Sie die Platte mit den Rillen nach oben auf den Heizsockel.
– Lösen Sie das Netzkabel und stecken Sie es zuerst in das Gerät (Heiz-
sockel) und dann in die Steckdose.
– Drehen Sie den Temperaturregler im Uhrzeigersinn bis zum Maximum
und heizen Sie das Gerät 5 Minuten vor.
– Die rote Kontrolllampe beginnt zu leuchten. Sobald die Anzeige erlischt,
ist die gewünschte Temperatur erreicht.
– Legen Sie das Grillgut auf die Platte.
– Den stufenlosen Temperaturregler können Sie je nach gewünschter Hitze
bequem verstellen.
– Mit einem Holzspachtel können Sie das Grillgut wenden und von der
Grillplatte nehmen.
4. Anwendung Crêpe-Platte
– Setzen Sie die Crêpe-Platte auf den Heizsockel.
– Lösen Sie das Netzkabel und stecken Sie es zuerst in das Gerät (Heiz-
sockel) und dann in die Steckdose.
– Drehen Sie den Temperaturregler im Uhrzeigersinn bis zum Maximum
und heizen Sie das Gerät 5 Minuten vor.
– Die rote Kontrolllampe beginnt zu leuchten. Sobald die Anzeige erlischt,
ist die gewünschte Temperatur erreicht.
– Fetten Sie vor der Zubereitung der Crêpe die Kochplatte mit einem
Baumwolltuch leicht mit Speiseöl ein.
– Der Teigverteiler wird traditionell verwendet, um den Crêpe- oder Galet-
ten-Teig regelmässig zu verteilen. Ziehen Sie den Teigverteiler über die
Oberläche und achten Sie darauf, dass Sie diesen nicht zurückstossen.
– Halten Sie den Teigverteiler zwischen Daumen und Zeigeinger, die an-
deren Finger stützen sich auf den Griff.
– Geben Sie den Teig in einem Zug auf die linke Seite der Kochplatte.
– Setzen Sie den Teigverteiler hinter dem Teig an.
– Drehen und ziehen Sie den Teigverteiler in kleinen schnellen Bewegun-
gen im Uhrzeigersinn.
– Verteilen Sie den Teig weiter, bis Sie eine perfekte runde Crêpe oder eine
Galette geformt haben.
– Streichen Sie nie über den Teig, der bereits eine festere Konsistenz an-
genommen hat, die Crêpe kann sonst reissen.
– Benutzen Sie den Crêpe-Wender, um die Crêpe bei festerer Konsistenz
zu wenden und die fertige Crêpe zu falten.
5. Temperatur ändern
– Die Temperatur kann mit dem Drehregler verändert werden:
6. Nach dem Essen
– Drehen Sie den Temperaturregler im Gegenuhrzeigersinn auf «MIN».
– Schalten Sie das Gerät durch Ziehen des Netzsteckers aus und lassen
Sie es abkühlen.
– Warten Sie, bis das Gerät komplett ausgekühlt ist und reinigen Sie es.
Drehen im Gegenuhrzeigersinn = tiefe Temperatur
Drehen im Uhrzeigersinn = hohe Temperatur
Pflege und Reinigung
Grundgerät
– Ziehen Sie vor jeder Reinigung des Gerätes den Netzstecker.
– WARNUNG! Tauchen Sie den Heizsockel niemals ins Wasser oder reini-
gen Sie diesen nicht unter liessendem Wasser.
– ACHTUNG: Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungs- oder Reini-
gungshilfsmittel. Reinigen Sie das Gerät nur mit einem feuchten Tuch
und lassen Sie es danach trocknen.
Platten und Wok-Pfännchen
– Vermeiden Sie die Verwendung von chemischen Reinigungsmitteln und
scheuernden Schwämmen auf der Antihaftbeschichtung.
– Die Antihaft-Platte erfordert keine besondere Wartung. Wischen Sie sie
einfach nach jeder Verwendung mit einem Baumwolltuch ab. Baumwolle
ist weniger aggressiv als einige Küchenpapiere.
Hinweise:
– VORSICHT! Lassen Sie den Heizsockel und die entsprechende Platte vor
der Reinigung komplett auskühlen.
Reinigungstabelle
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Kapitel
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