Reiniger Nachfüllen; Klarspüler Nachfüllen; Reinigung - Meiko FV 40.2 Betriebsanleitung

Betriebsanleitung FV 40.2 / FV 40.2 G / FV 60.2
ACHTUNG!
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Datei:BA_FV40.2_FV60.2_FV40.2G_9544094_DE_2004-03.docx
MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG, Englerstr. 3, D-77652 Offenburg, Tel.: 0781/203-0, Fax: 0781/203-1274
10.2 Reiniger nachfüllen
Prinzipiell werden zwei Arten von Reinigervorratsgebinden unterschieden:
Eingebauter Vorratsbehälter
Der Vorratsbehälter befindet sich hinter der Frontblende im unteren Teil des
Programmautomaten. Nach leichtem hochheben lässt sich die Frontblende nach vorne
klappen.
 Füllen Sie den mit der Beschriftung „Reiniger" gekennzeichneten Vorratsbehälter ggf.
auf.
Externes Vorratsgebinde
Der Behälter befindet sich in unmittelbarer Umgebung des Programmautomaten.
 Prüfen Sie den Füllstand des Gebindes und tauschen Sie den Behälter ggf. gegen
einen neuen vollen aus.
Es dürfen nur nichtschäumende alkalische Reiniger (pH > 7), die für gewerbliche
Geschirrspülautomaten zulässig sind, verwendet werden.
Das Reinigerdosiergerät ist bei Verdacht eines Defekts auf Funktion zu kontrollieren.
Sichtprüfung!
10.3 Klarspüler nachfüllen
Prinzipiell werden zwei Arten von Klarspülervorratsgebinden unterschieden:
Eingebauter Vorratsbehälter
Der Vorratsbehälter befindet sich hinter der Frontblende im unteren Teil des
Programmautomaten. Nach leichtem hochheben lässt sich die Frontblende nach vorne
klappen.
 Füllen Sie den mit der Beschriftung „Klarspüler" gekennzeichneten Vorratsbehälter
ggf. auf.
Externes Vorratsgebinde
Der Behälter befindet sich in unmittelbarer Umgebung des Programmautomaten.
Prüfen Sie den Füllstand und tauschen Sie den Behälter ggf. gegen einen neuen vollen
aus.
Es dürfen nur nichtschäumende saure Klarspüler (pH < 7), die für gewerbliche
Geschirrspülautomaten zulässig sind, verwendet werden.
Das Klarspülerdosiergerät ist bei Verdacht eines Defekts auf Funktion zu kontrollieren.
Sichtprüfung!

10.4 Reinigung

Nach der Tankentleerung wie folgt vorgehen:
 Keine schäumenden Handspülmittel zur Vorreinigung im Bereich des Spülautomaten
verwenden. Schaum führt im Spülautomaten zu Funktionsstörungen und zu einem
schlechten Spülergebnis.
 Speiserückstände, die an Tank, Tankheizkörper und Sieben haften, mit einer Bürste
entfernen.
 Wascharme ausbauen und unter fließendem Wasser reinigen.
 Waschdüsen täglich säubern.
 Klarspüldüsen wöchentlich auf ihre Sauberkeit hin kontrollieren und ggf. unter
fließendem Wasser reinigen.
Die Drallplättchen sind mit den Zapfen entgegen der Strömungsrichtung einzusetzen.
Änderungen in Ausf ührung und Konst ruktion v orbehalten!
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