Princess 171110 Bedienungsanleitung Seite 39

Innan du börjar, ber vi dig att mycket noga
beakta följande detaljer:
­ Ta bort is från frusna livsmedel och torka
livsmedlet för att undvika stänk av het olja
eller fett.
­ Se upp för stänk när livsmedlet sänks i
apparaten fylld med het olja eller fett.
• Placera apparaten på ett plant och stabilt
underlag.
• Fyll pannan med olja eller fett. Kontrollera
att olje/flytande fett­nivån ligger mellan
min­markeringarna (0,8 liter) och max­
markeringarna (1,1 liter) på pannan (fig.
B). Om du ser fast fett, skär då först fettet i
bitar och ställ termostatratten på 90 °C tills
allt fett har smält helt.
• Placera locket på apparaten.
• Vrid termostatratten till önskad temperatur
(170 ­ 190 °C). Se erfordrad temperatur och
tid på livsmedelsförpackningen.
Temperaturindikatorn slocknar när oljan
eller fettet når önskad temperatur.
Livsmedel
Pommes frites (för­fritering)
Pommes frites (slut­fritering)
Ostkroketter
Potatiskroketter
Köttkroketter
Fiskkroketter
Fisk
Fiskpinnar
Friterad ost
Friterade räkor
Varmkorv av hackat kött
För bästa möjliga pommes frites,
rekommenderas följande metod:
­ Fritera pommes fritesen vid 170 °C
5­10 minuter. Skaka korgen så att pommes
fritesen lossnar. Låt pommes fritesen svalna
en kort stund i en skål.
­ Fritera pommes fritesen vid 190 °C
2­4 minuter. Skaka korgen så att pommes
fritesen lossnar. Låt pommes fritesen svalna
en kort stund i en skål.
• Låt apparaten förvärmas i ca 15 minuter med
oljan eller fettet vid önskad temperatur.
• Ta bort is från frusna livsmedel och torka
livsmedlet för att undvika stänk av het olja
eller fett.
• Fyll korgen med livsmedlet.
• Placera korgen i apparaten.
• Placera locket på apparaten.
• När processen är klar, ta bort locket från
apparaten.
• Ta bort korgen från apparaten.
• Håll i korghandtaget och skaka korgen
med livsmedlet för att ta bort överflödig
olja eller fett.
• Töm korgen på en plåt eller ett fat.
• Om du vill fritera mer livsmedel, upprepa
då ovanstående steg. Kontrollera
regelbundet att olje­/fettnivån ligger
mellan min­markeringarna (0,8 liter) och
max­markeringarna (1,1 liter) på pannan
(fig. B). Om så erfordras, fyll på mer olja
eller fett.
• Efter användning, stäng av apparaten, dra
ut nätkontakten från vägguttaget och
vänta tills apparaten har svalnat.
Temperatur (°C)
Tips för användning
170
• Använd flytande vegetabilisk olja, som
190
jordnötsolja, majsolja eller sojaolja för
170
smakligast resultat.
190
• Fritera alltid livsmedlet vid rätt temperatur.
190
Kontrollera att livsmedlet finns i korgen
190
under den automatiska upphettningstiden.
170
Eftersom locket sitter på apparaten under
180
friteringen, förloras ingen värme och den
180
automatiska uppvärmningstiden blir kort.
180
• Tina upp livsmedlet före användning för
190
nyttigast resultat.
• Fritera inte för­kokade pommes frites mer
än en gång. För­fritera alltid färska
pommes frites.
• Fyll inte korgen med för mycket livsmedel
för att undvika oönskat friteringsresultat.
• Fräscha regelbundet upp oljan eller fettet
för nyttigast resultat. Byt alltid oljan eller
fettet efter fritering av rått tilltugg, som
kycklinglår.
• Håll oljan eller fettet färskt under längre tid
genom att sila det efter användning för att
ta bort livsmedelsrester.
39