2.2. Funktionsprincip och luftridå
Fristående kylda exponeringsdiskar fungerar i stort sett enligt samma princip som vanliga kylskåp för hushåll.
Den största skillnaden är att maskinen som komprimerar och matar kallt köldmedium till diskarna är placerad
på ett annat ställe än i själva disken. Utöver detta hålls luften inne i disken i rörelse så att den bildar en
luftridå, vilket hjälper att minska värmeförlusten.
1. Kallt köldmedium matas in i diskens förångare.
2. Förångarens fläktar drar in luft som leds över förångarflänsarna.
3. Köldmediet som flödar i förångarens spolar absorberar värmeenergi från luften så att luften kyls ned.
4. Den kalla luften leds sedan in i diskens luftkanal bakom de bakre plåtarna. En del luft släpps ut via
hålen på de bakre plåtarna och håller diskens innetemperatur inom det inställda temperaturområdet,
samtidigt som resten av luften används för att bilda en luftridå framför hyllorna.
5. I diskens ovandel leds luften genom gallerlisterna. Gallerlisterna riktar luften nedåt så att den bildar
en vertikal luftridå framför hyllorna. Luftridån hjälper att minska värmeförlusten genom att förhindra
att varm luft blandas med den kalla luften i disken. Detta är effektivast i öppna diskar, men fungerar
även i stängda diskar.
6. En del av den kalla luften blandad med lite varm luft från området runt disken dras tillbaka in genom
suggallret. Luften avleds på nytt över förångarflänsarna så att en kontinuerlig ridå av kall luft flödar
framför diskens hyllor.
2.3. Elbox
Elboxen finns ovanpå disken på vänster sida. Beroende på valda tillval i samband med produktordern kan
också styrenheten vara placerad i elboxen. I boxen finns också det elektriska kopplingsschemat.
2.4. Styrenhet
TectoDeck MD5 är utrustad med en styrenhet som automatiserar driften av disken. Beroende på valda tillval
i samband med produktordern finns styrenheten antingen ovanpå disken på vänster sida eller inuti elboxen.
5
EN DE FR PL RU NL FI SV NO DA EE LV