Prima Del Primo Utilizzo; Riscaldamento Del Forno; Pulizia Degli Accessori; Regolazione Del Piano Di Cottura - Bosch HCE722123 Gebrauchsanleitung

Prima del primo utilizzo

In questo capitolo viene illustrato tutto ciò che bisogna fare
prima di utilizzare il forno per la prima volta. Leggere prima il
capitolo Norme di sicurezza.

Riscaldamento del forno

Per eliminare l'odore dell'apparecchio nuovo, far riscaldare il
forno vuoto e ben chiuso per un'ora con riscaldamento sup./
inf. a 240 °C. Accertarsi che nel vano di cottura non siano
%
presenti residui di imballaggio.
Impostare Riscaldamento sup./inf.
1.
funzioni.

Regolazione del piano di cottura

In questo capitolo viene illustrato come regolare le zone di
cottura. Nella tabella sono indicati i livelli e i tempi di cottura per
le diverse pietanze.

Regolazione

Con i selettori delle zone di cottura è possibile regolare la
potenza delle singole zone di cottura.
Posizione 0 = OFF
Posizione 1 = potenza minima
Posizione 9 = potenza massima.
Quando si accende una zona di cottura, la spia si illumina.
Sciogliere
Cioccolato, glassa, gelatina
burro
Riscaldare e mantenere in caldo
Minestra (ad es. minestra di lenticchie)
Latte**
Stufare, cuocere a fuoco lento
Canederli, gnocchi
Pesce
Salse bianche, ad es. besciamella
Bollire, cuocere a vapore, stufare
Riso (con doppia quantità di acqua)
Patate lesse (con buccia)
Patate lesse in acqua salata
Pasta
Pasticci, minestre
Verdure
Verdure, surgelate
Cuocere nella pentola a pressione
Brasare
Involtini
Stufato
Gulasch
* Prosecuzione della cottura senza coperchio
** Senza coperchio
utilizzando il selettore
%
Servendosi del selettore della temperatura, impostare la
2.
temperatura a 240 °C.
Trascorsa un'ora disattivare il forno ruotando il selettore
funzioni in posizione zero.

Pulizia degli accessori

Prima di utilizzare gli accessori per la prima volta, pulirli
accuratamente con una soluzione alcalina di lavaggio molto
calda e un panno morbido.

Tabella di cottura

Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.
I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di
alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Pertanto sono
possibili variazioni.
Mescolare regolarmente i cibi cremosi mentre vengono
riscaldati.
Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.
Livello di cottura a
fuoco lento
1
1-2
1-2
1-2
4*
3*
1
3
3-4
3-4
5*
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
Durata della cottura
a fuoco lento in
minuti
-
-
-
-
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
15-30 min.
25-30 min.
15-25 min.
6-10 min.
15-60 min.
10-20 min.
10-20 min.
-
50-60 min.
60-100 min.
50-60 min
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