Program 2 Rahlo; Program 3 Puno Zrno - Silvercrest SBB 850 A1 Bedienungsanleitung

Kukuruzni kruh
350 ml vode
1 VŽ maslaca
540 g brašna tipa 550
3 VŽ palente
1/2 usitnjene jabuke sa korom
3/4 paketića suhog kvasca

Program 2 Rahlo

Bijeli kruh „Klasičan"
320 ml Vode/mlijeka
2 VŽ maslaca
1,5 male žlice soli
2 velike žlice šećera
600 g brašna tipa 550
1 paketić suhog kvasca
Svijetli bijeli kruh
320 ml vode
20 g maslaca
1,5 mala žlica soli
1,5 VŽ šećera
600 g pšeničnog brašna tipa 405
1 paketić suhog kvasca
1 jaje
Kruh sa medom
320 ml vode
1,5 mala žlica soli
2,5 MŽ maslinovog ulja
1,5 velike žlice meda
600 g brašna tipa 550
1 paketić suhog kvasca
Kruh sa makom
300 ml vode
540 g brašna tipa 550
1 MŽ šećera
1 mala žlica soli
75 g mljevenog maka
1 VŽ maslaca
Malo mljevenog muskatovog oraha
3/4 paketića suhog kvasca
1 VŽ ribanog parmezana
Kruh sa paprikom
310 ml vode
1,5 mala žlica soli
1,5 MŽ ulja
1,5 MŽ paprike u prahu
530 g brašna tipa 812
1 paketić suhog kvasca
130 g crvene paprike, isjeckane u fine kockice

Program 3 Puno zrno

Raženo puno zrno
75 g kiselog tijesta
325 ml tople vode
2 VŽ borovog meda
350 g brašna od raženog punog zrna
150 g brašna od punog zrna pšenice
1 VŽ brašna od rogača
1/2 VŽ soli
1 paketić suhog kvasca
Kruh od pira
350 ml mlaćenice
360 g brašna od pirovog punog zrna
90 g brašna od raženog punog zrna
90 g usitnjenog pira
50 g suncokretovih sjemenki
1 mala žlica soli
1/2 MŽ šećera
75 ml postavljenog kiselog tijesta
3/4 paketića suhog kvasca
- 18 -