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Gaggenau CI 290 Gebrauchsanleitung Seite 32

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Kochassistenzfunktionen
de
Kartoffeln
Mit wenig Öl braten
Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln
Bratkartoffeln (aus rohen Kartoffeln)
Kartoffelpuffer
2
Schweizer Rösti
3
Glasierte Kartoffeln
1
Garziehen
Kartoffelklöße garen
4
Kochen
Kartoffeln kochen
5
Kochen im Schnellkochtopf
Kartoffeln im Schnellkochtopf
1
Regelmäßig umrühren.
Gesamtdauer pro Portion. Nacheinander braten.
2
Das Öl und die Lebensmittel nach dem Signalton in die Pfanne geben.
3
4
Aufheizen und Garen mit Deckel. Nach dem Signalton die Speisen dazugeben.
5
Die Speise zu Beginn zugeben.
Nudeln und Getreide
Garziehen
Reis
1
Polenta
2
Grießbrei
2
Kochen
Nudeln
2
Teigtaschen
2
Kochen im Schnellkochtopf
Reis im Schnellkochtopf
1
Aufheizen und Garen mit Deckel. Nach dem Signalton die Speisen dazugeben.
2
Regelmäßig umrühren.
Speise zu Beginn zugeben.
3
32
1
1
5
3
Kochassistenz-
Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab
funktionen
Ú
5
Ú
4
Ú
5
Ú
2
Ú
3
¨
85 ºC
¨
100 ºC
¨
115 ºC
Kochassistenz-
Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab
funktionen
¨
90 ºC
¨
85 ºC
¨
85 ºC
¨
100 ºC
¨
100 ºC
¨
115 ºC
Signalton (Min.)
6 - 12
15 - 25
2,5 - 3,5
50 - 55
10 - 15
30 - 40
30 - 45
10 - 20
Signalton (Min.)
25 - 35
3 - 8
5 - 10
7 - 10
6 - 15
5 - 8

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