Inhaltsverzeichnis - Diamond OPTIMA 700 Installations-, Betriebs- Und Wartungsanleitungen
Gasbeheizte
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KAPITEL
BESCHREIBUNG
Allgemeine Hinweise .......................................................................................................................... 33
1.
Technische Daten ............................................................................................................................... 34
1.1
Gasbeheizte Friteuse Serie OPTIMA - Kat. II (Methangas Und Flüssiggas) .................................... 34
1.2
Technische Eigenschaften .................................................................................................................. 34
2.
Installationsanleitungen .................................................................................................................... 34
2.1
Informationen Zu Den Gasbeheizten Friteusen Serie OPTIMA ......................................................... 35
2.2
Einzuhaltende Gesetze, Normen Und Technische Richtlinien ......................................................... 35
2.3
Installationsort .................................................................................................................................... 35
2.4
Aufstellung .......................................................................................................................................... 35
2.5
2.6
Anschluss An Die Gasanlage .............................................................................................................. 36
2.7
Abgasung ............................................................................................................................................. 36
2.7.1
2.8
Erreichen Der Nennwärmeleistung ..................................................................................................... 36
2.8.1
Kontrolle Des Vordruckes (Pe) ............................................................................................................ 36
2.8.2
Kontrolle Des Druckes An Der Düse (Pi) ............................................................................................ 36
2.8.3
Einstellung Der Mindestwärmeleistung ............................................................................................. 36
2.8.4
Kontrolle Für Den Betrieb Mit Flüssiggas ......................................................................................... 36
2.9
Betriebskontrolle ................................................................................................................................ 37
2.10
Vorbereitung Des Verwenders ............................................................................................................. 37
3.
Umrüstung Für Den Betrieb Mit Einer Anderen Gasart ................................................................ 37
3.1
Austauschen Der Hauptbrennerdüse ................................................................................................... 37
3.2
Austauschen Der Leitflammenbrennerdüse ........................................................................................ 37
4.
Austauschen Der Wichtigsten Bestandteile ...................................................................................... 38
4.1
Austauschen Der Bestandteile ............................................................................................................ 38
5.
Anweisungen An Den Verwender ...................................................................................................... 39
5.1
Anzünden Des Leitflammenbrenners ................................................................................................. 39
5.1.1
Anzünden Des Hauptbrenners Und Einstellung Der Temperatur ...................................................... 39
5.2
Ausschalten ......................................................................................................................................... 40
5.3
Säuberung Und Hinweise .................................................................................................................... 40
5.4
Kochzeitenbeispiele ........................................................................................................................... 40
5.5
Entleeren Der Ölwanne ....................................................................................................................... 40
5.6
Temperaturbegrenzer ........................................................................................................................... 40
6.
Wartung Und Reinigung .................................................................................................................... 41
TABLEAU II : GAZ, DRUCK UND KATEGORIEN IN DEN VERSCHIEDENEN ..............................
LÄNDERN. NACH EN 437 - EN 203-1-2 ........................................................................................... 51
TECNISHE DATE ................................................................................................................................ 52
INSTALLATIONSPLÄNE .................................................................................................................... 63
D
INHALTSVERZEICHNIS
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