S
S
S
TELLEN
IE
Luft gut um die Speise zirkulieren kann.
V
S
ERWENDEN
oder Brötchen das Backblech.
LEBENSMITTEL
R
,
(1,3–1,5 kg) G
INDERBRATEN
MEDIUM
S
(1,3–1,5 kg)
CHWEINEBRATEN
G
H
(1,0–1,2 kg)
ANZES
ÄHNCHEN
R
(schwer)
ÜHRKUCHEN
R
(leicht)
ÜHRKUCHEN
P
LÄTZCHEN
B
ROTLAIB
B
RÖTCHEN
S
CHAUMGEBÄCK
HEISSLUFTBETRIEB
PEISEN IMMER AUF DEN NIEDRIGEN
B
K
IE ZUM
ACKEN VON
LEINBACKWAREN
ZUBEHÖR
auf Grillrost
ESCHIRR
G
auf Grillrost
ESCHIRR
G
auf Grillrost
ESCHIRR
K
auf Grillrost 160–170 °C
UCHENFORM
K
auf Grillrost 170–180 °C
UCHENFORM
B
ACKBLECH
B
auf Grillrost
ACKFORM
B
ACKBLECH
B
ACKBLECH
G
, damit die
RILLROST
, z. B. Plätzchen
OFENTEMPERATUR IN °C
170–180 °C
160–170 °C
210–220 °C
170–180 °C,
O
BEI VORGEHEIZTEM
FEN
180–200 °C,
O
BEI VORGEHEIZTEM
FEN
210–220 °C,
O
BEI VORGEHEIZTEM
FEN
100–120 °C,
O
BEI VORGEHEIZTEM
FEN
GARZEIT
40–60
MIN
70–80
MIN
50–60
MIN
50–60
MIN
30–40
MIN
10–12
MIN
30–35
MIN
10–12
MIN
40–50
MIN
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