2. Grillen
Heizen Sie den Garraum 5 Minuten lang mit dem Großflächengrill vor.
Gericht
Zubehör
Toastbrot
Gitterrost
Beefsteaks aus
Gitterrost +
Rinderhackfleisch *
Universalblech
(12 Stk.)
(zum Auffangen von Fett
und Flüssigkeit)
* Nach
2
/
der Garzeit wenden.
3
3. Braten
Gericht
Zubehör
Ganzes
Gitterrost +
Hähnchen *
Universalblech
(zum Auffangen von Fett
und Flüssigkeit)
* Nach
2
/
der Garzeit wenden.
3
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Temperatur
Zeit
Einschubhöhe
Betriebsart
(°C)
(in Min.)
5
Max. 270
1-2
4
Max. 270
1. Seite:
1
12-17
2. Seite:
5-8
Temperatur
Zeit
Einschubhöhe
Betriebsart
(°C)
(in Min.)
3
205
65-75 *
1
Häufig verwendete Rezepte für die Automatikprogramme
Kartoffelgratin
Zutaten
800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL
Salz, Pfeffer und Muskat, 150 g geriebener Käse, Butter, Thymian
Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Mit der Butter
Anleitung
die Innenflächen einer geeigneten Auflaufform (22-24 cm) einfetten. Die
Kartoffelscheiben auf einem sauberen Geschirrtuch ausbreiten und mit einem
weiteren Geschirrtuch abdecken, während die restlichen Zutaten vorbereitet
werden.
Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen Käse in eine große Schüssel geben
und gut mischen. Die Kartoffelscheiben in einer Schicht leicht überlappender
Scheiben in die Form legen und mit der flüssigen Zutatenmischung übergießen.
Den geriebenen Käse darüber streuen und backen. Nach dem Garvorgang mit
einigen Blättern frischem Thymian bestreuen.
Deutsch 31
2018-09-19
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