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Gargut
Törtchen (500
+ 500 g)
Törtchen (500
+ 500 + 500 g)
Biskuit, ohne
Butter (350 g)
Blechkuchen
in der Fett-
pfanne (1200
g)
Hähnchen,
ganz (1300 g)
Schweinebra-
ten (800 g)
Gefüllter He-
fekuchen
(1200 g)
Pizza (1000 +
1000 g)
Pizza (1000 g)
Käsekuchen
(2600 g)
Schweizer Ap-
felkuchen
(1900 g)
Stollen (2400
g)
Blechtyp und
Vorheizzeit
Einschubebe-
ne
Emailliertes
Blech auf
Ebene 1 und
3
Emailliertes
Blech auf
Ebene 1, 2
1)
und 4
1 rundes Alu-
miniumblech
(Durchmesser:
26 cm) auf
Ebene 1
Emailliertes
Blech auf
Ebene 2
Rost auf Ebe-
ne 2, Back-
blech auf
Ebene 1
Rost auf Ebe-
ne 2, Back-
blech auf
Ebene 1
Emailliertes
Blech auf
Ebene 2
Emailliertes
Blech auf
Ebene 1 und
3
Emailliertes
Blech auf
Ebene 2
Emailliertes
Blech auf
Ebene 1
Emailliertes
Blech auf
Ebene 2
Emailliertes
Blech auf
Ebene 2
Temperatur
(Minuten)
10
150 - 160
10
150 - 160
10
150 - 160
-
150 - 160
-
170 - 180
-
170 - 180
20 - 30
150 - 160
-
180 - 200
-
190 - 200
-
160 - 170
10 - 15
180 - 200
10
150 - 160
Garzeit/Back-
zeit (Minu-
(°C)
ten)
30 - 40
35 - 45
20 - 30
30 - 35
40 - 50
45 - 50
20 - 30
30 - 40
25 - 35
40 - 50
30 - 40
35 - 40
2)
2)
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