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Gargut
Paprika
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Obst
Gargut
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen
11.17 KT Sensor-Tabelle
Rindfleisch
Gargut
Rostbraten / Filet: englisch
Rostbraten / Filet: medium
Rostbraten / Filet: durch
Schweinefleisch
Gargut
Schulter / Schinken / Nackenstück vom
Schwein
Kotelettstück (Rücken)/Kasseler
Hackbraten
Kalbfleisch
Gargut
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Temperatur
Dauer (Std.)
(°C)
60 - 70
5 - 6
60 - 70
5 - 6
50 - 60
6 - 8
40 - 50
2 - 3
Temperatur
Dauer (Std.)
(°C)
60 - 70
8 - 10
60 - 70
8 - 10
60 - 70
6 - 8
60 - 70
6 - 9
Ebene
1 Ebene
3
3
3
3
Ebene
1 Ebene
3
3
3
3
Kerntemperatur (°C)
45 - 50
60 - 65
70 - 75
Kerntemperatur (°C)
80 - 82
75 - 80
75 - 80
Kerntemperatur (°C)
75 - 80
85 - 90
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
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