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AEG BPK63102ZM Benutzerinformation
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BPK63102ZM
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG BPK63102ZM

  • Seite 1 BPK63102ZM Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    14. MONTAGE.......................35 15. ENERGIEEFFIZIENZ....................36 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage durch unseren autorisierten Kundendienst durchführen. WARNUNG! • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel Die Montage des Geräts die Gerätetür nicht berührt oder in darf nur von einer ihre Nähe gelangt, insbesondere qualifizierten Fachkraft wenn die Tür heiß ist. durchgeführt werden.
  • Seite 6 • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des abgedeckt werden. Geräts. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht • Verwenden Sie für feuchte Kuchen unbeaufsichtigt. das tiefe Blech. Fruchtsäfte können • Schalten Sie das Gerät nach jedem bleibende Flecken verursachen.
  • Seite 7: Pyrolysereinigung

    DEUTSCH • Falls Sie ein Backofenspray Höchsttemperatur in einen gut verwenden, befolgen Sie die belüfteten Bereich. Anweisungen auf der Verpackung. • Kleine Tiere reagieren auch während • Reinigen Sie die katalytische des laufenden Reinigungsprogramms Emailbeschichtung (falls vorhanden) empfindlich auf die lokalen nicht mit Reinigungsmitteln.
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    • Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. • Brat- und Fettpfanne •...
  • Seite 9 DEUTSCH Sensor- Funktion Beschreibung feld EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. OPTIONEN Einstellen einer Ofenfunktion oder eines Auto- matikprogramms. FAVORITEN-PRO- Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über GRAMM dieses Feld können Sie direkt auf Ihr bevorzug- tes Programm zugreifen, selbst wenn das Gerät ausgeschaltet ist.
  • Seite 10: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Weitere Anzeigen auf dem Display: Symbol Name Beschreibung Funktionen Auswahl einer Ofenfunktion. Automatikprogramm Auswahl eines Automatikprogramms. Favoriten Das Programm Favoriten wird ausgeführt. kg/g Ein Automatikprogramm mit Gewichts- eingabe ist eingeschaltet. Std./Min. Es ist eine Uhrfunktion eingeschaltet. Temperatur/Schnellaufheizung Die Funktion ist eingeschaltet.
  • Seite 11: Täglicher Gebrauch

    DEUTSCH 4. Lassen Sie den Backofen 15 Minuten während des Vorheizens Geruch und lang eingeschaltet. Rauch verströmen. Sorgen Sie für eine Das Zubehör kann heißer werden als bei ausreichende Raumbelüftung. normalem Gebrauch. Der Backofen kann 6. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Ofenfunktion Anwendung Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
  • Seite 12: Ändern Der Temperatur

    Programm ausgewählt, schaltet sich der Backofen automatisch nach 20 Sekunden Ofenfunktion Anwendung wieder aus. Diese Funktion kann zum 6.3 Ändern der Temperatur Auftauen von Tiefkühlge- richten wie z. B. Gemüse Auftauen Drücken Sie oder , um die und Obst verwendet wer- Temperatur in Schritten von 5 °C zu...
  • Seite 13: Uhrfunktionen

    DEUTSCH 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Anzeigen oder Ändern der Tageszeit. Sie können die Uhrzeit nur ändern, wenn der Ofen eingeschaltet ist. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen. ENDE Zum Einstellen, wann sich der Backofen ausschaltet. ZEITVORWAHL Kombinieren der Funktionen DAUER und ENDE.
  • Seite 14: Einstellen Von Ende

    7.4 Einstellen von ENDE Ist die Zeitvorwahl eingeschaltet, werden das 1. Stellen Sie eine Backofenfunktion Symbol der und die Temperatur ein. Backofenfunktion, 2. Berühren Sie wiederholt, bis blinkt. einem Punkt und permanent angezeigt. Der 3. Stellen Sie das Ende mit...
  • Seite 15: Automatikprogramme

    DEUTSCH 5. Zum Ausschalten des Signaltons 2. Halten Sie gedrückt. Wenn das berühren Sie ein Sensorfeld oder Display „00:00“ anzeigt, beginnt der öffnen Sie die Backofentür. Garzeitmesser wieder mit dem Hochzählen. 7.8 GARZEITMESSER 1. Drücken Sie zum Zurücksetzen des Garzeitmessers wiederholt, bis im Display 8.
  • Seite 16: Verwendung Des Zubehörs

    6. Zum Ausschalten des Signaltons Standardgewicht und die berühren Sie ein Sensorfeld oder Gewichtseinheit (kg, g). öffnen Sie die Backofentür. 4. Berühren Sie , oder warten Sie 7. Schalten Sie das Gerät aus. fünf Sekunden, bis die Einstellungen automatisch übernommen werden.
  • Seite 17: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Verwenden der Funktion ausgeschaltet ist. Stellen Sie keine Ofenfunktion ein.
  • Seite 18: Helligkeit Des Displays

    10.4 Verwenden des Sie können den Backofen Einstellmenüs bei eingeschalteter Tastensperre ausschalten. Mit dem Einstellmenü können Sie Wenn Sie den Ofen Funktionen im Hauptmenü ein- und ausschalten, wird die ausschalten. Das Display zeigt SET und Tastensperre deaktiviert. die Nummer der Einstellung an.
  • Seite 19: Tipps Und Hinweise

    DEUTSCH – Wenn Sie eines der Sensorfelder eingeschaltet, um die Ofenoberflächen während der Nachthelligkeit zu kühlen. Nach dem Abschalten des berühren (außer EIN/AUS), Backofens kann das Kühlgebläse schaltet das Display für die weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist. nächsten 10 Sekunden auf 10.8 Sicherheitsthermostat Tageshelligkeit um.
  • Seite 20: Back- Und Brattabelle

    11.4 Garzeiten Geräteeinstellungen (Garstufe, Gardauer usw.) für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte Die Garzeiten hängen von der Art des und die von Ihnen zubereiteten Garguts, seiner Konsistenz und der Garmengen am besten geeignet sind. Menge ab. Beobachten Sie den Garfortschritt.
  • Seite 21 DEUTSCH Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemerkun- (Min.) Tempera- Ebene Tempera- Ebene tur (°C) tur (°C) Kleine Ku- 140 - 150 2 und 4 25 - 35 Auf dem chen – zwei Backblech Ebenen Kleine Ku- 140 - 150 1, 3 und 5 30 - 45 Auf dem chen –...
  • Seite 22 Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemerkun- (Min.) Tempera- Ebene Tempera- Ebene tur (°C) tur (°C) Englischer 2 (links und 30 - 50 In einer Ku- Sandwich- rechts) chenform kuchen à la (20 cm) Victoria 1) Backofen 10 Min. vorheizen. Brot und Pizza...
  • Seite 23 DEUTSCH Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemerkun- (Min.) Tempera- Ebene Tempera- Ebene tur (°C) tur (°C) 50 - 60 In einer Quiche Auflauf- form 180 - 190 180 - 190 25 - 40 In einer Lasagne Auflauf- form Cannello- 180 - 190 180 - 190 25 - 40 In einer...
  • Seite 24 Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemerkun- (Min.) Tempera- Ebene Tempera- Ebene tur (°C) tur (°C) Hasenbra- 60 - 80 Zerlegt Hase 150 - 200 Zerlegt Fasan 90 - 120 Ganz Fisch Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer Bemerkun- (Min.) Tempera- Ebene Tempera- Ebene tur (°C)
  • Seite 25: Heißluftgrillen

    DEUTSCH Gargut Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Stück Erste Seite Zweite Seite Belegte 4 - 6 max. 5 - 7 Toastbrote Toast 4 - 6 max. 2 - 4 2 - 3 11.7 Heißluftgrillen Rindfleisch Gargut Menge Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C)
  • Seite 26: Feuchte Heißluft

    Lamm Gargut Menge (kg) Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Lammkeule, 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 oder 2 Lammbraten Lammrücken 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 oder 2 Geflügel Gargut Menge (kg) Temperatur Dauer (Min.)
  • Seite 27 DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Milchreis 170 - 190 45 - 60 Apfelkuchen 150 - 160 75 - 85 Weißbrot 180 - 190 50 - 60 11.9 Bio-Garen Garen Sie bei Verwendung dieser Funktion stets ohne Benutzen Sie diese Funktion zum Garen Deckel.
  • Seite 28: Einkochen - Unterhitze

    Gargut Menge (g) Auftauzeit Zusätzliche Auf- Bemerkungen (Min.) tauzeit (Min.) Forelle 25 - 35 10 - 15 Erdbeeren 30 - 40 10 - 20 Butter 30 - 40 10 - 15 Sahne 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Sahne lässt sich auch mit...
  • Seite 29: Dörren - Heißluft

    DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/ 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Spargel 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. 11.12 Dörren - Heißluft Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
  • Seite 30: Geräte Mit Edelstahloder Aluminiumfront

    • Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger. • Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an. Führen Sie zum Einsetzen der entfernten •...
  • Seite 31: Reinigen Der Backofentür

    DEUTSCH 12.6 Reinigen der Backofentür 4. Schalten Sie die Pyrolyse-Funktion ein. Weiteres hierzu finden Sie unter Die Backofentür hat vier „Ofenfunktionen“. Glasscheiben.Die Backofentür und die 5. Drücken Sie inneren Glasscheiben können zur 6. Drücken Sie oder , um die Reinigung ausgebaut werden. Dauer des Reinigungsprozesses Versuchen Sie nicht, die einzustellen:...
  • Seite 32: Austauschen Der Lampe

    3. Schließen Sie die Backofentür halb 8. Reinigen Sie die Glasscheiben mit bis zur ersten Raststellung. Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie Anschließend ziehen Sie sie nach die Glasscheiben sorgfältig ab. vorn aus der Halterung heraus. Nach der Reinigung müssen die Glasscheiben und Backofentür wieder...
  • Seite 33: Fehlersuche

    DEUTSCH 3. Breiten Sie ein Tuch auf dem 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. Garraumboden aus. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C VORSICHT! hitzebeständige Lampe. Halogenlampen immer mit 4. Bringen Sie die Glasabdeckung einem Tuch anfassen, um ein wieder an.
  • Seite 34 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Während das Gerät ausge- Das Display ist ausgeschal- Berühren Sie schaltet ist, zeigt das Display tet. gleichzeitig, um das Display die Uhrzeit nicht an. wieder einzuschalten. Die Zubereitung der Gerich- Die Temperatur ist zu nied- Passen Sie ggf.
  • Seite 35: Servicedaten

    DEUTSCH 13.2 Servicedaten Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen Sie das Typenschild nicht vom Garraum. können, wenden Sie sich an den Händler oder einen autorisierten Kundendienst. Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild.
  • Seite 36: Energieeffizienz

    3 x 0.75 Kabel). maximal 2300 3 x 1 15. ENERGIEEFFIZIENZ 15.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation BPK63102ZM Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.93 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle...
  • Seite 37 DEUTSCH Restwärme des Backofens werden die Restwärme zum Warmhalten von Speisen Speisen weiter gegart. nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige oder Temperatur werden auf dem Nutzen Sie die Restwärme, um andere Display angezeigt. Speisen aufzuwärmen. Garen bei ausgeschalteter Halten Sie die Unterbrechungen beim Backofenbeleuchtung Backen so kurz wie möglich, wenn Sie Schalten Sie die Lampe während des...
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