Vóór de eerste
ingebruikname
Was alle accessoires en droog ze onmiddellijk
zorgvuldig af.
Het rooster en het mes moeten ingevet blijven.
Smeer ze in met olie.
Laat het apparaat niet leeg werken als het rooster
en het mes niet ingevet zijn.
Inbedrijfstelling
V
leesmolen
. Montage van de vleesmolen
1
- Pak de houder (A1) vast aan de vulschacht en
1a
richt de breedste opening naar boven. Plaats de
schroef (A2) (met de lange as naar voren) in de
houder (A1).
1b
- Schuif het mes (A3) op de korte as met de
snijdende delen naar buiten.
- Plaats het gekozen rooster (A4a of A4b) op het
1c
mes (A3); de twee pennetjes moeten in de twee
inkepingen van de houder (A1) vallen.
- Draai de moer (A5) stevig vast op de houder
1d
(A1).
1e
- Controleer de montage. De as mag geen
speling hebben of om zichzelf kunnen draaien. Is
dit wel het geval, herhaal dan bovenvermelde
handelingen.
. Plaatsing van de vleesmolen op het apparaat
2
- Zet de vleesmolen tegenover het uitgeschakelde
2a
motorblok, met de vulschacht naar rechts
gebogen. Steek de vleesmolen diep op het
motorblok.
- Zet de vulschacht weer verticaal totdat deze
blokkeert.
- Plaats het afneembare plateau (B) op de pennen
2b
van de vulschacht.
Steek de stekker in het stopcontact. Het apparaat
is klaar voor gebruik.
. Gebruik
- Bereid de gehele te malen hoeveelheid voor.
Verwijder botjes, kraakbeen en zenuwen.
- Snijd het vlees in stukjes (ongeveer 2 x 2 cm) en
plaats deze op het plateau (B).
- Plaats een bak onder de vleesmolen.
- Druk op de stand " I " van de toets (F).
- Doe het vlees stukje voor stukje in de vulschacht
met behulp van de aandrukstop (C).
- Nimmer met de vingers of een ander
hulpmiddel duwen.
- Gebruik uw apparaat niet langer dan 14 minuten
wanneer u vlees hakt.
Tip: aan het einde van de handeling kunt u er enkele
stukjes brood in doen zodat al het gehakte vlees
verwijderd wordt.
Notice_DKA1_2642774-C.indd 17
Wat te doen in geval van verstopping?
3
- Zet de hakmolen uit en druk op de stand " 0 " van
de toets (F).
- Druk opnieuw enkele seconden op de toets "
Reverse " (G) om de etensresten te verwijderen.
- Druk op de stand " I " van de toets (F) om door te
gaan met hakken.
Belangrijk: wacht tot het apparaat volledig tot stil-
stand is gekomen alvorens te drukken op " Aan "
(F) of " Reverse " (G).
Recepten:
N.B.: Voor de recepten die om een hoog vermogen
vragen, mag de gebruikstijd niet meer dan
20 seconden bedragen.
Receptvoorbeeld: Schapenvlees met
kikkererwten.
150g schapenvlees, 90 g kikkererwten, 60 g meel,
30 g water, 1 middelgrote ui, 2 teentjes knoflook,
zout, peper.
Meng in een bak de kikkererwten met het meel en
voeg hier vervolgens geleidelijk aan het water aan
toe tot een gelijkmatige massa verkregen wordt.
Stort met de aandrukstop in de vulschacht geplaatst
dit mengsel op het plateau.
Zet het apparaat aan en druk langzaam het
mengsel door de vulschacht met behulp van de
aandrukstop.
Snijd de uien, de knoflook en het vlees in kleine
stukjes.
Voeg dit toe aan het mengsel, doe dit in een pan
met 0,8 liter water, het zout en de peper en laat deze
gedurende een uur zachtjes koken.
Bedekken na het schuim verwijderd te hebben.
a
ccessoire Voor kebbe
4
. Montage
4a
- Zet de schroef (A2) op zijn plaats in de houder
(A1) van de vleesmolen (A).
4b
- Plaats de dop van de vorm (I1) op de vleesmolen
(A) waarbij de twee pennen in de inkepingen van
de vleesmolen komen te rusten.
4c
- Plaats de ring (I2) op de vormdop (I1), en vervol-
gens de moer (A5) en draai deze stevig vast.
- Plaats de aldus gemonteerde vleesmolen op het
motorblok zoals aangegeven in 2A.
Opmerking: dit accessoire wordt zonder rooster
of mes gebruikt.
(
biscuiTVorm
afhankelijk Van heT model
5
. Montage
- Zet de schroef (A2) op zijn plaats in de houder (A1)
van de vleesmolen (A).
- Plaats de vorm (J2) in de houder (J1).
- Zorg dat de twee pennen van de houder (J1) in de
17
(
)
afhankelijk Van heT model
)
06/01/10 11:20