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Bedienung
Den Backofen benutzen
Den Backofen benutzen
VORSICHT
Der Backofen und die Backofentür werden im Betrieb
sehr heiß.
• Nicht berühren, Ver bren nungs gefahr!
• Backofentür nur am Griff anfassen.
• Backofen beim Gril len u.Ä. nicht ohne Auf sicht
lassen! Kinder fernhalten!
VORSICHT
Beim Backofen besteht grundsätzlich Brandgefahr.
Speisen können anbrennen. Backpapier oder ande-
re brennbare Gegenstände im oder in der Nähe des
Backofens können Feuer fangen.
• Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener
Backofentür betreiben.
HINWEIS
• Aufgestaute Hitze kann die Emaille des Back ofens
beschädigen. Kochgeschirr, Ble che oder Alufolie nie
di rekt auf den Boden des Back ofens stellen.
Voraussetzung für den Betrieb des Backofens: Sie haben die Vor-
reinigung durchgeführt, wie auf Seite 14 beschrieben.
Garen
Garen mit Unterhitze
Bei dieser Einstellung arbeitet Ihr Backofen nur mit Unterhitze – je
nach Ein schub hö he kommt sie stärker oder weniger stark nur von
unten (z.B. für braune/krosse Böden).
Garen mit Ober- und Unterhitze
Bei Ober- und Unterhitze kann Ihr Backofen mit sehr hoher Tem-
peratur arbeiten. Je nach Ein schub hö he kommt die Hitze stärker
von unten oder von oben. Das Backen und Braten ist nur auf einer
Einschubebene möglich.
Garen mit Ober- und Unterhitze mit Umluft
Bei Umluftbetrieb sorgt ein Gebläse an der Backofenrückwand für
eine gleich mä ßi ge Wär me ver tei lung.
Umluft ist ideal für Kurz ge bra te nes wie Hähn chen tei le, Koteletts
oder Fisch und zum Überbacken von belegten Bro ten u.Ä., ab
etwa 6 Portionen. Die Vorteile sind:
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