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HINWEIS: Verschmutzungen im Innern der Venturidüse
vermeiden.
Schmutz im Innern des Gerätes kann die Düsen verstopfen
und die Flamme beeinträchtigen.
HINWEIS! Bei Modellen mit Zündern ohne Zündbrenner
dürfen keine Metallfolien zum Schutz der Behälter angebracht
werden.
3.6.
SONSTIGE OBERFLÄCHEN
ELEKTRISCHE GUSSEISENPLATTEN
Die Platten mit einem feuchten Tuch reinigen und danach zum
schnellen Trocknen einige Minuten einschalten; anschließend
einen dünnen Film Speiseöl auftragen. Auf keinen Fall dürfen
kalte Flüssigkeiten auf die heißen Platten geschüttet werden.
HINWEIS! Bei den Elektrogeräten muss das Eindringen
von Wasser in die elektrischen Bauteile unbedingt vermie-
den werden: eindringendes Wasser kann Kurzschlüsse und
Stromverluste verursachen und das Ansprechen der Schutz-
vorrichtungen des Gerätes bewirken.
3.7.
INNENTEILE (ALLE 6 MONATE)
HINWEIS! Diese Arbeitsgänge dürfen ausschließlich von
spezialisierten Technikern vorgenommen werden.
• Überprüfen Sie den Zustand der Innenteile.
• Entfernen Sie eventuelle Schmutzablagerungen aus dem
Geräteinneren.
• Überprüfen und reinigen Sie das Ablaufsystem.
HINWEIS! Unter besonderen Umgebungsbedingungen (z.B.:
intensive Verwendung des Gerätes, salzhaltige Umgebungen,
usw.) wird empfohlen, die o. a. Reinigungsarbeiten häufi ger
vorzunehmen.
3.8.
AUSSERORDENTLICHE WARTUNG
ACHTUNG!
VOR DER AUSFÜHRUNG VON ARBEITSGÄN-
GEN DER AUSSERORDENTLICHEN WARTUNG
GEEIGNETE PERSÖNLICHE SCHUTZAUSRÜS-
TUNGEN ANZIEHEN.
Die außerordentliche Wartung muss von Fachpersonal durch-
geführt werden, das ein Servicehandbuch beim Hersteller
anfordern kann.
Über dem Gerät muss genügend Freiraum für die Luftzirku-
lation vorhanden sein. Der Luftfl uss darf nicht durch Tabletts,
Pappkartons, Vasen oder andere Gegenstände behindert
werden; sollte dies der Fall sein, diese sofort entfernen.
3.8.1. ERKENNUNG EINFACHER STÖRUNGEN
In einigen Fällen ist es möglich, auftretende Betriebsstörungen
schnell und einfach zu beheben. Es folgt eine Liste möglicher
Störungen mit den jeweiligen Lösungen:
- Keine Zündung des Zündbrenners der Kochmulde
Mögliche Ursachen:
• Ungenügender Druck in den Gasleitungen.
• Die Düse ist verstopft.
• Der Gashahn ist defekt.
- Der Zündbrenner des Backofens zündet nicht
Mögliche Ursachen:
• Die Kerze ist nicht korrekt befestigt oder falsch angeschlos-
sen
• Die Piezo-Zündung oder das Kabel der Kerze sind be-
schädigt.
• Ungenügender Druck in den Gasleitungen
• Die Düse ist verstopft
• Das Gasventil ist defekt
- Der Zündbrenner erlischt nach Loslassen des Bedienk-
nopfs für die Zündung
Mögliche Ursachen:
• Unzureichende Erhitzung des Thermoelements durch den
Zündbrenner.
• Das Thermoelement ist defekt.
• Der Bedienknopf des Gashahns und/oder Gasventils wird
nicht lang genug gedrückt.
• Ungenügender Gasdruck zum Hahn und/oder Ventil.
• Gashahn und/oder Gasventil sind defekt.
- DER Zündbrenner ist noch eingeschaltet, aber der Haupt-
brenner zündet nicht
Mögliche Ursachen:
• Druckverlust in der Gasleitung.
• Die Düse ist verstopft oder der Gashahn/das Gasventil ist
defekt.
• Die Gasaustrittsöffnungen des Brenners sind verstopft.
- Temperatureinstellung des Backofens ist nicht möglich.
Mögliche Ursachen:
• Der Thermostatfühler ist defekt.
• Das Gasventil ist defekt.
• Der Elektrothermostat ist defekt.
• Der elektrische Sicherheitsthermostat hat angesprochen.
- Der Brenner der Kochstellen zündet nicht (Version mit
Zündkerzen ohne Zündbrenner).
Mögliche Ursachen:
• sicherstellen, dass keine Metallfolien zum Schutz der
Behälter angebracht worden sind.
• die Zündkerzen auf Restfeuchtigkeit überprüfen.
3.8.2.
WARTUNGSINTERVALLE
Die Inspektions- und Wartungsintervalle hängen von den
effektiven Betriebsbedingungen der Maschine und von den
Umgebungsbedingungen (Staub, Feuchtigkeit usw.) ab; es
ist daher nicht möglich, genaue Zeiten für die Wartungsin-
tervalle zu geben. Es ist jedoch angebracht, zur Vermeidung
von Betriebsunterbrechungen die Maschine sorgfältig und
regelmäßig zu warten.
Es wird außerdem empfohlen, mit dem Kundendienst einen
Vertrag für die vorbeugende und programmierte Wartung
abzuschließen.
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