Verwendung
Gericht
Zubehör
Marmorkuchen
Gitterrost,
Gugelhupfform
Tarte
Gitterrost, Tarteform
(Ø 20 cm)
Universalblech
Hefe-
Blechkuchen
mit Obst und
Streuseln
Obststreusel
Gitterrost,
Auflaufform
(22-24 cm)
Scones
Universalblech
Lasagne
Gitterrost,
Auflaufform
(22-24 cm)
Baisers
Universalblech
Soufflé
Gitterrost, Soufflé-
Förmchen
Hefeblechkuchen
Universalblech
Selbstgemachte
Universalblech
Pizza (1-1,2 kg)
Tiefgefrorener
Universalblech
Blätterteigstücke,
gefüllt
Quiche
Gitterrost,
Auflaufform
(22-24 cm)
28 Deutsch
NV73J9770RS_EG_DG68-00613B-02_DE.indd 28
Temperatur
Einschubhöhe
Betriebsart
(°C)
(in Min.)
3
175-185
50-60
3
190-200
50-60
2
160-180
40-50
3
170-180
25-30
3
180-190
30-35
3
190-200
25-30
3
80-100
100-150
3
170-180
20-25
3
150-170
60-70
2
190-210
10-15
2
180-200
20-25
2
180-190
25-35
Zeit
Gericht
Zubehör
Gedeckter
Gitterrost, Form
Apfelkuchen
(Ø 20 cm)
Pizza aus dem
Universalblech
Kühlregal
Braten
Gericht
Zubehör
Fleisch (Rind/Schwein/Lamm)
Lendenbraten vom
Gitterrosteinsatz
Rind (1 kg)
+ Universalblech
Kalbsbraten (1,5 kg)
Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
Schweinebraten (1 kg)
Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
Schweinenackenbraten
Gitterrosteinsatz
(1 kg)
+ Universalblech
Lammkeule (1 kg)
Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn)
Brathähnchen (1,2 kg)*
Gitterrost +
Universalblech
(zum
Auffangen von
Flüssigkeiten)
Hähnchenteile
Gitterrosteinsatz
+ Universalblech
Temperatur
Einschubhöhe
Betriebsart
(°C)
(in Min.)
2
160-170
65-75
3
180-200
Temperatur
Einschubhöhe
Betriebsart
(°C)
(in Min.)
3
160-180
50-70
3
160-180
90-120
3
200-210
50-60
3
160-180
100-120
3
170-180
100-120
3
205
70-80*
1
3
200-220
25-35
2017-01-23
Zeit
5-10
Zeit
11:46:04