Gericht
Zubehör
Quiche
Gitterrost,
Auflaufform
(22-24 cm)
Gedeckter
Gitterrost,
Apfelkuchen
Form (Ø 20 cm)
Pizza aus dem
Universalblech
Kühlregal
Braten
Gericht
Zubehör
Fleisch (Rind/Schwein/Lamm)
Lendenbraten vom
Gitterrost +
Rind (1 kg)
Universalblech
Kalbsbraten
Gitterrost +
(1,5 kg)
Universalblech
Schweinebraten
Gitterrost +
(1 kg)
Universalblech
Schweinenackenbraten
Gitterrost +
(1 kg)
Universalblech
Lammkeule (1 kg)
Gitterrost +
Universalblech
NV75K5541RS_EG_DG68-00815A-00_DE.indd 25
Temperatur
Einschubhöhe
Betriebsart
(°C)
(in Min.)
2
180-190
2
160-170
3
180-200
Temperatur
Einschubhöhe Betriebsart
(°C)
3
160-180
1
3
160-180
1
3
200-210
1
3
160-180
100-120
1
3
170-180
100-120
1
Zeit
Gericht
Zubehör
25-35
Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn)
Brathähnchen
Gitterrost +
(1,2 kg)*
Universalblech
65-75
(zum Auffangen von
Fett und Flüssigkeit)
5-10
Hähnchenteile
Gitterrost +
Universalblech
Entenbrust
Gitterrost +
Universalblech
Ganze Pute, klein
Gitterrost +
Zeit
(5 kg)
Universalblech
(in Min.)
Vegetarische Gerichte
Gemüse (0,5 kg)
Universalblech
50-70
Halbierte
Universalblech
Ofenkartoffeln
90-120
(0,5 kg)
Fisch
50-60
Fischfilet, gebacken
Gitterrost +
Universalblech
Bratfisch
Gitterrost +
Universalblech
* Nach der Hälfte der Zeit wenden
Temperatur
Zeit
Einschubhöhe Betriebsart
(°C)
(in Min.)
3
205
80-100
1
3
200-220
25-35
1
3
180-200
20-30
1
3
180-200
120-150
1
3
220-230
15-20
3
200
45-50
3
200-230
10-15
1
3
180-200
30-40
1
Deutsch 25
3/16/2016 11:36:40 AM