Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com...
Wichtige Sicherheitshinweise Sie vorsichtig wenn Sie sich vor einem Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab ■ eingeschalteten Induktionskochfeld befinden. und lässt sich nicht mehr bedienen. Es Informieren Sie sich bei Ihrem Arzt oder dem kann sich später unbeabsichtigt Hersteller des medizinischen Gerätes einschalten.
Wichtige Sicherheitshinweise Durch Wasser im heißen Garraum kann Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlaggefahr! ■ ■ heißer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser Stromschlag verursachen. Keinen in den heißen Garraum gießen. Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden. Warnung – Verletzungsgefahr! Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag Stromschlaggefahr! ■...
Ursachen für Schäden Das Gerät wird während der Warnung – Gefahr von ■ Reinigungsfunktion außen sehr heiß. Nie die Gesundheitsschäden! Gerätetür berühren. Das Gerät abkühlen Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf lassen. Kinder fernhalten. eine sehr hohe Temperatur, sodass Rückstände vom Braten, Grillen und Backen verbrennen.
Umweltschutz Schäden am Backofen 7Umweltschutz Achtung! Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier ■ Garraumboden: Kein Zubehör auf den U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Garraumboden legen.
Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb Tipps zum Energiesparen ■ möglichst selten. Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden ■ Deckel. Kochen ohne Deckel verbraucht erheblich mehr Energie. Benutzen Sie einen Glasdeckel, um in den Topf sehen zu können, ohne den Deckel anheben zu müssen.
Kochen mit Induktion fKochen mit Induktion V orteile beim Kochen mit Induktion K o c h e n m i t I n d u k t i o n Das Kochen mit Induktion unterscheidet sich radikal zum herkömmlichen Kochen, die Hitze entsteht direkt im Kochgeschirr.
Aufstellen und Anschließen Für den Installateur 5Aufstellen und Es muss installationsseitig eine allpolige Anschließen ■ Trennvorrichtung mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm vorhanden sein. Bei Anschluss über Stecker ist dies nicht notwendig, wenn der D as Gerät nicht hinter einer Dekor- oder Möbeltür Stecker für den Benutzer zugänglich ist.
Gerät kennen lernen Bewahren Sie die Originalverpackung des Gerätes auf. werden können. Legen Sie keine schweren Transportieren Sie das Gerät nur in der Gegenstände auf das Gerät. Originalverpackung. Beachten Sie die Transportpfeile an der Verpackung. Wenn die Originalverpachung nicht mehr vorhanden *Gerät kennen lernen Packen Sie das Gerät in eine schützende Umverpackung, um einen ausreichenden Schutz vor...
Gerät kennen lernen Bedienfeld Anzeigen Bedienflächen PowerBoost-Funktion › Hauptschalter Timer ‹‹ Kochstelle auswählen ¸ Einstellfelder Bedienflächen PowerBoost-Funktion & Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige Funktion aktiviert. Timer-Funktion Kindersicherung ‚ Hinweise Das Bedienfeld stets sauber und trocken halten. ■ Feuchtigkeit beeinträchtigt die Funktion.
Gerät kennen lernen ist oder abläuft, steht im Vordergrund. Um die einzelnen Display Zeitfunktionen zu nutzen, tippen Sie mehrfach auf die Im Display wird die Garraumtemperatur angezeigt, die Taste . Welcher Wert gerade im Vordergrund ist, Sie mit dem Temperaturwähler einstellen. zeigen Ihnen die Pfeile über und unter dem ø...
Gerät kennen lernen Garraum Temperatur Die Temperatur im Garraum stellen Sie mit dem Verschiedene Funktionen im Garraum erleichtern den Temperaturwähler ein. Ebenso werden damit z. B. die Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum Grill- und Reinigungsstufen gewählt. großflächig ausgeleuchtet und ein Kühlgebläse schützt Die Einstellungen erscheinen im Display.
Zubehör _Zubehör I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und dessen richtige Verwendung. Mitgeliefertes Zubehör Ihr Gerät ist mit folgendem Zubehör ausgestattet: Rost Hinweise Für Geschirr, Kuchen- und Auflauffor- Halten Sie das Backblech an den Seiten mit beiden ■...
Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Profi-Pfanne Für die Zubereitung von großen Mengen. Ideal geeignet z. B. auch für Moussaka. B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Profi-Pfanne mit Einlegerost Sie einige Einstellungen vornehmen.
Gerät bedienen 1Gerät bedienen I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine G e r ä t b e d i e n e n Kochstelle eingestellt wird. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte. Kochfeld ein- und ausschalten Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein und aus.
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Gerät bedienen Empfehlungen für ein energieeffizientes Kochen Gartabelle ■ finden Sie im Kapitel ~ "Umweltschutz" In der Tabelle wird angezeigt, welche Kochstufe für jede Speise geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen variieren. Kochstufe Garzeit (Min.) Schmelzen...
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Gerät bedienen Kochstufe Garzeit (Min.) Schmoren / Braten mit wenig Öl* Schnitzel, natur oder paniert 6 - 7 6 - 10 Schnitzel, tiefgekühlt 6 - 7 6 - 12 Kotelett, natur oder paniert** 6 - 7 8 - 12 Steak (3 cm dick) 7 - 8 8 - 12 Geflügelbrust (2 cm dick)**...
Zeitfunktionen Sie können eine Garzeit bis zu 99 Minuten einstellen. OZeitfunktionen ■ Der Küchenwecker I hr Kochfeld verfügt über zwei Timer-Funktionen: Z e i t f u n k t i o n e n Mit dem Küchenwecker können Sie eine Zeit bis zu 99 Programmierung der Garzeit ■...
PowerBoost Funktion vPowerBoost Funktion AKindersicherung M it der PowerBoost-Funktion können große M it der Kindersicherung können Sie verhindern, dass P o w e r B o o s t F u n k t i o n K i n d e r s i c h e r u n g Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der Kinder das Kochfeld einschalten.
Automatische Abschaltung Wann die automatische Sicherheitsabschaltung aktiviert bAutomatische Abschaltung wird, richtet sich nach der eingestellten Kochstufe (nach 1 bis 10 Stunden). W enn eine Kochstelle für längere Zeit in Betrieb ist und A u t o m a t i s c h e A b s c h a l t u n g keine Einstellungsänderung vorgenommen wurde, wird die automatische Sicherheitsabschaltung aktiviert.
Grundeinstellungen Automatisches Management bei Leistungsbegrenzung ™ƒ„ ‹ Deaktiviert: Zeigt die Leistungsbegrenzung entsprechend der Power-Management-Funktion an.* ‚ Aktiviert: Zeigt die Leistungsbegrenzung der Power-Management-Funktion nicht an. Auf Standardeinstellungen zurücksetzen ™‹ ‹ Individuelle Einstellungen.* ‚ Auf Werkseinstellungen zurücksetzen. *Werkseinstellung **Die Maximalleistung des Kochfeldes wird im Typenschild angezeigt. Das Symbol mindestens 4 Sekunden lang --------...
Kochgeschirr-Test 1Gerät bedienen tKochgeschirr-Test M it dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben K o c h g e s c h i r r - T e s t G e r ä t b e d i e n e n des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr Sie bereits kennen gelernt.
Zeitfunktionen Ändern OZeitfunktionen Sie können Heizart und Temperatur jederzeit mit dem jeweiligen Wähler ändern. I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Schnellaufheizen Zeitfunktion Verwendung Dauer Nach Ablauf einer eingestellten Dauer been- Mit dem Schnellaufheizen können Sie die Aufheizdauer det das Gerät automatisch den Betrieb.
Zeitfunktionen Mit Taste oder die Dauer einstellen. Im Display ist die Endezeit markiert. Nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät zu heizen. Mit Taste oder das Ende auf später Im Display läuft die Dauer ab. verschieben. Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Das Gerät hört auf zu heizen. Im Display steht die Dauer auf null.
Kindersicherung Wecker einstellen Dazu bei ausgeschaltetem Gerät auf Taste tippen, bis das Symbol für die Uhrzeit markiert ist, und mit Der Wecker läuft parallel zu anderen Einstellungen. Sie Taste oder die Uhrzeit ändern. können ihn jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist.
Grundeinstellungen Grundeinstellungen ändern QGrundeinstellungen Der Funktionswähler muss auf der Nullstellung sein. D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen Taste ca. 4 Sekunden lang drücken. G r u n d e i n s t e l l u n g e n können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Im Display erscheint die erste Grundeinstellung, Verfügung.
Sabbateinstellung FSabbateinstellung DReinigen M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer von B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g e n über siebzig Stunden einstellen.
Reinigen Bereich Reinigungsmittel Bereich Reinigungsmittel Obere Glasabde- Glasreiniger: Glas-Kochfeld* Pflege: Schutz- und Pflegemittel für das Glas ckung* Mit einem weichen Tuch reinigen. Reinigung: Reinigungsmittel für das Glas. (je nach Gerätetyp) Die obere Glasabdeckung können Sie zum Rei- Reinigungshinweise auf der Verpackung (je nach Gerätetyp) nigen abnehmen.
Reinigen Gerät sauberhalten Bereich Reinigungsmittel Gestell Heiße Spüllauge: Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen Mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. bilden, halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Verschmutzungen umgehend. Die Gestelle können Sie zum Reinigen abneh- men. Hierzu bitte das Kapitel Gestelle aus- Warnung –...
Reinigungsfunktion Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion .Reinigungsfunktion ■ außen sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände, wie z. B. Geschirrtücher, an den Türgriff hängen. Vorderseite des Gerätes freihalten. Kinder fernhalten. R einigen Sie den Garraum mit der Reinigungsfunktion R e i n i g u n g s f u n k t i o n “Selbstreinigung”.
Gestelle Nach der Reinigungsfunktion pGestelle Lassen Sie den Garraum gut abkühlen. Wischen Sie die zurückgebliebene Asche im Garraum und im Bereich B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät der Gerätetür mit einem feuchten Tuch ab. G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig.
Gerätetür Tür einhängen qGerätetür Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie dass beide Scharniere gerade in die Öffnung Sie die Gerätetür aushängen und reinigen können.
Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen Warnung – Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben Glasschaber, scharfe oder scheuernde an der Backofentür ausbauen. Reinigungsmittel benutzen. Achten Sie beim Ausbauen der Innenscheiben darauf, in welcher Reihenfolge Sie die Scheiben Einbauen herausnehmen.
Häufige Fragen und Antworten (FAQ) {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) H ä u f i g e F r a g e n u n d A n t w o r t e n ( F A Q ) Gebrauch Warum kann ich das Kochfeld nicht einschalten und warum leuchtet das Symbol der Kindersicherung? Die Kindersicherung ist aktiviert.
Störungen, was tun? Kochgeschirr Warum dauert es so lange, bis sich das Kochgeschirr erwärmt, bzw. warum erwärmt es sich nicht ausreichend, obwohl eine hohe Koch- stufe eingestellt ist? Das Kochgeschirr ist für die eingeschaltete Kochstelle zu klein oder eignet sich nicht für Induktion. Vergewissern Sie sich, dass das Kochgeschirr für Induktion geeignet ist und dass es auf der Kochstelle steht, deren Größe dem Gefäß...
Störungen, was tun? Hinweise Gerät heizt nicht. Demo-Modus Trennen Sie das Gerät kurz vom Wenn in der Anzeige erscheint, das Sensorfeld “ ■ Im Display blinkt ist aktiviert. Netz (Sicherung im Sicherungs- der entsprechenden Kochzone gedrückt halten, um der Doppelpunkt. kasten ausschalten) und deakti- den Störungscode ablesen zu können.
Kundendienst Backofenlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Halogenlampen, 25 Watt, erhalten Sie beim K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da.
Programme unglasiertem Ton und Geschirr aus Kunststoff oder mit PProgramme Kunststoffgriffen ist ungeeignet. Größe des Geschirrs: M it den Programmen können Sie ganz einfach Speisen Der Braten soll den Boden des Geschirrs zu etwa zwei P r o g r a m m e zubereiten.
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Programme Programm Lebensmittel Geschirr Flüssigkeit zugeben Einschub- Einstell- Hinweise höhe gewicht Backofenkartoffeln, ungeschälte, Universalpfanne nein Gesamt- ganz mehlige Kartof- gewicht feln Eintopf, mit Gemüse vegetarisch hoher Bräter mit nach Rezept Gesamt- Gemüse mit langer Gar- Deckel gewicht zeit (z. B. Möhren) in klei- nere Stücke schneiden als Gemüse mit kurzer Garzeit (z.
Programme Programm Lebensmittel Geschirr Flüssigkeit zugeben Einschub- Einstell- Hinweise höhe gewicht Rehkeule ohne Knochen, Bräter mit Bräterboden bede- Fleisch- gesalzen Deckel cken, evtl. bis 250 g gewicht Gemüse zugeben Kaninchen, ganz küchenfertig, Bräter mit Glas- Bräterboden bede- Fleisch- innen gewürzt deckel cken, evtl.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet vorzeitig die Gerätetür öffnen oder durch Vorheizen JFür Sie in unserem verliert sich dieser Effekt. Kochstudio getestet Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es ist optimal auf den Garraum und die Heizarten abgestimmt. Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die dem Garraum.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kuchen und Gebäck Tiefkühlprodukte Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Entfernen Sie Eis an der Speise. Zubereitung von Kuchen und Kleingebäck. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig viele Speisen.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer in höhe °C Min. Strudel, süß Universalpfanne 190-210 55-65 Strudel, gefroren Universalpfanne * 10 Minuten vorheizen Kleingebäck Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer in höhe °C...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Das Gebäck ist ungleichmäßig Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger. gebräunt. Auch überstehendes Backpapier kann die Luftzirkulation beeinflussen. Schneiden Sie Backpapier immer pas- send zu. Achten Sie darauf, dass die Backform nicht direkt vor den Öffnungen der Garraum-Rückwand steht. Beim Backen von Kleingebäck sollten Sie möglichst gleiche Größen und Dicken verwenden.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Beachten Sie die Herstellerangaben zu Ihrem am Gewicht des schwersten Stückes zur Ermittlung der Bratgeschirr. Gardauer. Die einzelnen Stücke sollten annähernd gleich groß sein. Offenes Geschirr Zur Zubereitung von Geflügel, Fleisch und Fisch Je größer ein Geflügel, Fleisch oder Fisch, desto verwenden Sie am besten eine hohe Bratform.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Ob der Fisch gar ist, erkennen Sie, wenn sich die Fisch Rückenflosse leicht lösen lässt. Ganzer Fisch muss nicht gewendet werden. Schieben Sie den ganzen Fisch in Schwimmstellung, mit Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel Rückenflosse nach oben, in den Garraum.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fisch Fisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Mi- Geschirr °C, Grillstufe nuten Fisch, ganz je ca. 300 g Rost 20-25 1,0 kg Rost 180-200 45-50 1,5 kg Rost 170-190 50-60 Fischkotelett, 3 cm dick Rost 20-25...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in in Min. in °C Min. Kalbsmedaillons, 4 cm dick Geschirr offen 50-70 Lammrücken, ausgelöst, je 200 g Geschirr offen 30-70 Lammkeule ohne Knochen, 1 kg, gebunden Geschirr offen 100-160 * vorheizen...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einstellung Einkochen Obst Die Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. Die Nach ca. 40 bis 50 Minuten steigen in kurzen Einmachgläser so anordnen, dass sie sich nicht Abständen Bläschen auf. Schalten Sie den Backofen gegenseitig berühren. aus.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auftauen Nehmen Sie gefrorene Lebensmittel aus der Verpackung und stellen Sie sie in einem geeignetem Zum Auftauen von tiefgefrorenem Obst, Gemüse und Geschirr auf den Rost. Gebäck geeignet. Geflügel, Fleisch und Fisch am Die Speisen zwischendurch ein- bis zweimal wenden besten im Kühlschrank auftauen.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Grillen Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Backen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer in höhe °C Min. Spritzgebäck Universalpfanne 140-150* 25-35 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 140-150*...