Moretti Forni AMALFI Bedienungsanleitung Seite 12

5.4 SOSTITUZIONE PARTI CELLA DI LIEVITAZIONE
5.4.1 SOSTITUZIONE
ILLUMINAZIONE
Eseguite le operazioni al punto 5.1, la lampada di illuminazione e/o la
relativa calotta si sostituiscono all'interno della cella di lievitazione,
eseguendo le seguenti operazioni:
- Svitare la calotta (fig.20 part.A) e sostituire la lampadina (fig.20
part.B) e/o la calotta;
- Riavvitare la calotta.
5.4.2 SOSTITUZIONE
SPORTELLO
Eseguite le operazioni al punto 5.1, per la sostituzione del pomello
procedere nel seguente modo:
- Aprire gli sportelli della cella di lievitazione(tav.D);
- Togliere il tappo (tav.D);
- Svitare il dado di fissaggio interno del pomello (tav.D);
- Sostituire il pomello (part.2 tav.D) riavvitando il dado di fissaggio.
5.4.3 SOSTITUZIONE DEL TERMOSTATO
Eseguite le operazioni al punto 5.1, per la sostituzione del termostato di
sicurezza procedere come segue:
- Togliere le viti di fissaggio (tav.D) del quadro;
- Scollegare i faston del termostato;
- Togliere la manopola (part.5 tav.D) del termostato;
- Svitare la ghiera di fissaggio (part.6 tav.D) del termostato;
- Togliere il sensore del termostato, posto all'interno della cella;
- Sostituire il termostato (part.7 tav.D) con il relativo sensore;
- Eseguire le operazioni inverse per il rimontaggio.
5.4.4 SOSTITUZIONE DEL CRICCHETTO CALAMITATO
Eseguite le operazioni al punto 5.1, per la sostituzione del crichetto
calamitato procedere come segue:
- Aprire gli sportelli della cella di lievitazione(tav.D);
- Togliere l'anello seeger di tenuta (tav.D);
- Sostituire il crichetto calamitato (part.15 tav.D).
5.4.5 SOSTITUZIONE
TERMOSTATO E DELLA GHIERA
Eseguite le operazioni al punto 5.1, la manopola del termostato e/o la
relativa ghiera si sostituiscono all'esterno della cella, eseguendo le
seguenti operazioni:
- Togliere la manopola (part.5 tav.D) del termostato fissata a
pressione;
- Svitare la ghiera di fissaggio (part.6 tav.D);
- Sostituire la ghiera e/o la manopola.
5.4.6 SOSTITUZIONE DELLA
DELL'INTERRUTTORE LUCE
Eseguite le operazioni al punto 5.1, per la sostituzione della spia
luminosa e/o dell'interruttore luce procedere nel seguente modo:
- Togliere le viti di fissaggio (tav.D) del quadro;
- Scollegare i faston,della spia e/o dell'interruttore luce;
- Sostituire la spia luminosa (part.14 tav.D);
- Sostituire l'interruttore luce (part.4 tav.D);
- Eseguire le operazioni inverse per il rimontaggio.
5.4.7 SOSTITUZIONE DELLE RESISTENZE
Eseguite le operazioni al punto 5.1, per la sostituzione delle resistenze
procedere nel seguente modo:
- Svitare le viti di fissaggio del quadro (tav.D);
- Scollegare i fili di alimentazione delle resistenze;
- Togliere le resistenze (part.10 tav.D);
- Eseguire le operazioni inverse per il rimontaggio delle nuove.
5.5 SOSTITUZIONE PARTI CELLA DI LIEVITAZIONE
CON UMIDIFICATORE
5.5.1 SOSTITUZIONE RESISTENZA DELLA VASCHETTA
Per la sostituzione della resistenza della vaschetta procedere nel
seguente modo:
- Svitare le viti di fissaggio (tav.4);
- Scollegare i fili di alimentazione della resistenza;
- Togliere la resistenza (part.19 tav.D);
- Eseguire le operazioni inverse per il rimontaggio della nuova.
5.5.2 SOSTITUZIONE DELLA
DELL'INTERRUTTORE UMIDIFICATORE
Eseguite le operazioni al punto 5.1, per la sostituzione della spia
luminosa e/o dell'interruttore luce procedere nel seguente modo:
DELLA LAMPADA
DEL POMELLO DELLO
DELLA MANOPOLA
SPIA LUMINOSA
SPIA LUMINOSA
- Togliere le viti di fissaggio (tav.D) del quadro;
- Scollegare i faston,della spia e/o dell'interruttore umidificatore;
DI - Sostituire la spia luminosa (part.3 tav.D);
- Sostituire l'interruttore umidificatore (part.13 tav.D);
- Eseguire le operazioni inverse per il rimontaggio.
6 CATALOGO RICAMBI
Indice delle tavole:
Tav.A Assieme camera cottura P60E-P80E
Tav.B Assieme camera cottura Amalfi
Tav.C Assieme camera cottura P120E
Tav.D Assieme cella lievitazione
Tav.E Assieme vaporiera
Tav.F Schema elettrico P60E-P80E
Tav.G Schema elettrico Amalfi A-B-C
Tav.H Schema elettrico Amalfi D
Tav.I Schema elettrico P120E A-B
Tav.L Schema elettrico P120E C
Tav.M Schema elettrico cella lievitazione
Tav.N Schema elettrico cappa aspirante
INDICAZIONE PER L'ORDINAZIONE DELLE PARTI DI
RICAMBIO
Per le ordinazioni delle parti di ricambio devono essere comunicate le
seguenti indicazioni:
- Tipo apparecchiatura
- Matricola dell'apparecchiatura
- Denominazione del pezzo
- Quantità occorrente
DEL
E/O
E/O
IT/8