Przepisy
Szejk bananowy
2 banany
około 2 łyżek cukru
(w zależności od stopnia dojrzałości bananów i
własnych preferencji smakowych)
1/2 litra mleka
1 pryśnięcie soku z cytryny
Banany obieramy ze skórki i miksujemy na 2 stop-
niu prędkości. Stopniowo dodajemy mleko, następ-
nie cukier i sok z cytryny. Całość miksujemy dotąd,
aż powstanie jednorodny napój.
Szejk podajemy mocno zmrożony.
Szejk waniliowy
1/4 litra mleka
250 g lodów waniliowych
125 ml kostek lodu
1 1/2 łyżeczki cukru
Kostki lodu kruszymy na stopniu Ice Crush/Clean.
Dodajemy pozostałe produkty do miksera. Całość
miksujemy dotąd, aż powstanie jednorodny napój.
Szejk Cappucino
65 ml zimnej kawy Espresso
(lub bardzo mocnej zwykłej kawy)
65 ml mleka
15 g cukru
65 ml lodów waniliowych
100 ml skruszonych kostek lodu
Kostki lodu kruszymy na stopniu Ice Crush/Clean.
Dodajemy kawę Espresso, mleko i cukier. Całość
miksujemy na 2 stopniu, aż cukier się rozpuści. Na
końcu dodajemy lody waniliowe i miksujemy przez
chwilę na 1 stopniu.
Koktajl tropikalny
125 ml soku ananasowego
60 ml soku z papai
50 ml soku pomarańczowego
1/2 mała puszka brzoskwiń z sokiem
125 ml kostek lodu
Kostki lodu kruszymy na stopniu Ice Crush/Clean.
Wkładamy wszystkie składniki do miksera i całość
mieszamy na stopniu 3.
Szejk z nugatem orzechowym
1/2 litra mleka
200 g nugatu orzechowego
1 gałka lodów waniliowych
50 ml śmietany
Wszystkie składniki mieszamy w mikserze na stop-
niu 3, aż do powstania jednorodnego napoju.
Szejk marchewkowy
300 ml soku jabłkowego
500 ml soku marchwiowego
4 łyżki oleju (z kiełków pszenicznych lub
rzepakowego)
4 łyżki soku z cytryny
Imbir w proszku
Pieprz
Sok jabłkowy, olej i sok z cytryny umieszczamy w
mikserze i wszystko mieszamy na 2 stopniu. Na-
stępnie dolewamy soku marchwiowego i mieszamy
dalej na 2 stopniu. Szejk doprawiamy imbirem w
proszku i pieprzem.
- 16 -