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Verchromte Gerätebauteile (Rost/Drehknebel) dürfen nicht mit Scharfkantigen Gegenständen
-
(Stahlspachtel, Stahldrahtbürste) oder und aggressiven Reinigungsmitteln bearbeitet werden, da sonst
die Oberfläche beschädigt wird. Hierfür eignen sich nur Spachtel aus Holz oder Kunststoff!
Öl- / oder Fettbrand nie mit Wasser bekämpfen (Explosionsgefahr)!
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BITTE BEACHTEN: Warnung vor möglicherweise rutschigem Boden in der Umgebung des Gerätes. Dies
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kann zu Verletzungen führen.
ACHTUNG: Bei Aufstellung bzw. Montage an der Wand des Gerätes sind die örtlichen
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Sicherheitsvorschriften und die Installationsweise zu beachten.
Vermeiden Sie das Eintreten von Flüssigkeiten in das Becken und dem Gerät. Reinigen Sie das Gerät
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nicht mit einem Wasserstrahl.
Allgemeines
Diese Bedienungsanleitung beinhaltet grundlegende Informationen die bei der Montage, Anwendung und
Unterhalt beachtet werden müssen. Sie muss vor der Installation und Inbetriebnahme vollständig durch den
Monteur und das Bedienpersonal gelesen werden und immer zum Nachschlagen in der Nähe der
Kochstelle aufliegen.
Anwendung
Die Geräte werden zum Zubereiten von Mahlzeiten eingesetzt.
Produktbeschreibung
Produkte
SAL40 / SAL60 / SAL60T / SAL75
Servicefreundlich
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Einfache Bedienung mittels Regler und Elektronik
-
Einfache Bedienung mittels horizontal verstellbarem Schlitten außer BSAL1
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Technische Daten
Bedienung und Kontrolle
Digitale Anzeige
Summer
Technische Gerätedaten
Typ
SAL40
SAL60 / SAL60T
SAL75
Typ
SAL40
SAL60 / SAL60T
SAL75
Funktionsbedingungen
max. Toleranz der Netzspannung Nominalspannung
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Frequenz
-
Schutzklasse (im Auslieferungszustand)
-
Schutzklasse (im Auslieferungszustand nur Modell BSAL1)
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Ver. 1.1
„Leistungs- und Fehleranzeige"
„Deaktivierbar"
Innenhöhe
in mm
220
220
220
Spannung
230V/1~/N/PE
400V/3~/N/PE
400V/3~/N/PE
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Außenmaße
BxTxH in mm
400x500x525
600x500x525
750x500x525
Leistung
3,0 kW
4,5 kW
6,0 kW
Copyright LOCHER Großküchen-Geräte 2015
rot
Heizungen
in Watt
2 x 1500
3 x 1500
4 x 1500
Gewicht
50,00 / 50,00 kg
65,00 / 65,00 kg
80,00 / 80,00 kg
+5%/-10%
50 / 60 Hz
IP 21
IP 41
26.08.2014
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