Es gibt verschiedene Kochpiatten
- Neben den normalen Kochplatten gibt es auch so
genannte Blitzkochplatten, die mit einem roten
Punkt gekennzeichnet sind. Die Blitzkochplatten
zeichnen sich durch besonders kurze Aufheizzei
ten aus und sind mit einem Überhitzungsschutz
ausgerüstet. Achten Sie beim Kochen auf die Mar
kierung der benützten Platte.
- Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr einen
planen Boden aufweist. Sie sparen damit Energie
und schonen die Kochplatten.
- Sollte eine Kochplatte aus Versehen rotglühend
geworden sein, schalten Sie sie aus. Stellen Sie auf
keinen Fall eine kalte Pfanne auf die heisse Platte!
- Setzen Sie nie nasses Kochgeschirr auf die Koch
platte. Legen Sie keine feuchten Pfannen- oder
Plattendeckel auf die Kochplatte.
- Wischen Sie überlaufenes Kochgut sofort mit ei
nem feuchten Lappen ab.
- Weitere Hinweise zur Reinigung finden Sie in Kapi
tel 5.
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