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Backen:
Benutzen Sie nur eine Einschubebene und dunkle Backbleche. In hellen Backformen wird
das Backgut schlechter gebräunt, weil die Wärme reflektiert wird.
Stellen Sie Backformen immer auf den Rost. Falls Sie das beigelegte Backblech
verwenden, entfernen Sie den Rost.
Wenn Sie den Garraum vorheizen, ist die Zubereitungszeit kürzer.
Speise
GEBÄCK
Gemüseauflauf
Auflauf, süß
Brötchen*
Weißbrot*
Buchweizenbrot*
Vollkornbrot*
Roggenbrot*
Dinkelbrot*
Walnusspotitze
Biskuittorte*
Käsekuchen
Kleingebäck
Kleingebäck aus Blätterteig
Kohlpiroschka
Obstkuchen
Windbeutel
Buchtel
Das Sternchen * bedeutet, dass Sie den Backofen bei der gewählten Beheizungsart
vorheizen sollten.
Einschubebene
(von unten)
Das hohe Backblech darf während des Bratens nicht in die 1.
Führung eingeschoben werden.
Temperatur
(°C)
2
190-200
2
190-200
2
190-210
2
180-190
2
180-190
2
180-190
2
180-190
2
180-190
2
170-180
2
160-170
2
170-180
2
170-180
2
200-210
2
185-195
2
150-160
2
80-90
2
170-180
Zubereit-
ungszeit
(Min.)
30-35
30-35
20-30
50-60
50-60
50-60
50-60
50-60
50-60
25-30
65-75
25-30
20-30
25-35
40-50
120-130
30-35
25
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