Καθάρισμα; Παρασκευή Γιαουρτιού - Silvercrest SJB 15 B1 Bedienungsanleitung

RP93387Joghurtbereiter LB6so Seite 14 Donnerstag, 12. Dezember 2013 11:20 11
Προειδοποίηση! Προς αποφυγή
κινδύνου ηλεκτρο-πληξίας
πρόκλησης εγκαυμάτων:
– Αποσυνδέετε πριν από κάθε
καθάρισμα το βύσμα από την
ηλεκτρική πρίζα.
– Μην βυθίζετε ποτέ τη συσκευή
σε νερό και την προστατεύετε
από νερό
πιτσιλίσματος.
Προσοχή! Δεν επιτρέπεται σε καμία
περίπτωση η χρήση
απορρυπαντικών ή τέτοιων που προκαλούν
εκδορές. Ενδέχεται να προκληθεί βλάβη στη
συσκευή.
7.1 Με τον τρόπο αυτό μπορείτε να
παρασκευάσετε γιαούρτι
Για να παρασκευάσετε το δικό σας γιαούρτι
θα χρειαστείτε:
• 1 l γάλα ή κρέμα
Υπόδειξη: Η περιεκτικότητα σε λιπαρά
του γιαουρτιού ανταποκρίνεται στην
περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος,
το οποίο χρησιμοποιείται.
παρασκευάσετε κρέμα γιαουρτιού, μην
χρησιμοποιείτε γάλα αλλά φρέσκια κρέμα
ή προσθέστε την ανάλογη ποσότητα
κρέμας στο γάλα.
• Αρκετά κουταλάκια
καλλιέργεια ζωντανού
(βιολογικό γιαούρτι,
προβιοτικά, σπιτικό γιαούρτι, γιαούρτι
του εμπορίου με ζωντανή καλλιέργεια).
14
6. Καθάρισμα
Υπόδειξη:
ή αρχίσετε το καθάρισμα, ώστε να μην
κολλήσουν τα υπολείμματα με αποτέλεσμα
τη δύκολη απομάκρυνσή τους.
1. Σκουπίζετε τη συσκευή εσωτερικά και
ψεκασμού ή
2. Μετά σκουπίστε με ένα στεγνό πανί.
καυστικών
3. Καθαρίστε τα γυάλινα δοχεία για γιαούρτι
7. Παρασκευή γιαουρτιού
Για να
•
•
του γλυκού
Μέσα στο γάλα υπάρχει λακτόζη. Η λακτόζη
γιαουρτιού
μετατρέπεται με τη βοήθεια των βακτηρίων
γιαούρτι με
του γάλακτος (καλλιέργει γιαουρτιού) σε
γαλακτικό οξύ, από το οποίο δημιουργείται
το γιαούρτι. Για να ολοκληρωθεί σωστά η εν
λόγω διαδικασία, η συσκευή παρασκευής
Μην περιμένετε πολύ για να
εξωτερικά με ένα μαλακό, νωπό πανί.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρή
οσότητα ήπιου απορρυπαντικού, ωστόσο
πρέπει να ξεβγάλετε τα τεμάχια εκ νέου
με καθαρό νερό.
και το καπάκι μέσα στο νεροχύτη ή στο
πλυντήριο πιάτων.
Υπόδειξη: Το βιολογικό γιαούρτι, το
γιαούρτι με προβιοτικά ή το δικό σας
σπιτικό γιαούρτι περιέχουν ζωντανές
καλλιέγειες. Ορισμένα γιαούρτια του
εμπορίου υποβάλλονται
συγκεκριμένες διαδικασίες
διατηρούνται και δεν περιέχουν πλέον
ζωντανές καλλιέργειες. Δοκιμάστε το δικό
σας «αγαπημένο γιαούρτι»
προσθέσετε τη δικιά του καλλιέργεια και
κρίνετε μόνοι σας
ικανοποιημένοι από το αποτέλεσμα.
Συσκευή παρασκευής γιαουρτιού
περ. 10 - 12 ώρες
σε
για να
για να
εάν είσαστε