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Verwandte Anleitungen für Gastroback 42560
Inhaltszusammenfassung für Gastroback 42560
- Seite 1 GASTROBACK ® Bedienungsanleitung PROFI PFANNE Art.-Nr. 42560...
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Seite 2: Wichtige Hinweise Für Eine Optimale Funktion
WICHTIGE HINWEISE FÜR EINE OPTIMALE FUNKTION • Niemals während des Betriebs oder kurz nach dem Gebrauch den Pfannenboden irgendwelchen Körperteilen oder hitzeempfindlichen Gegenständen berühren. Auch nach dem Ausschalten ist das Gerät noch einige Zeit sehr heiß. Stellen/legen Sie keine Fremdkörper auf den Pfannenboden. •... -
Seite 3: Allgemeine Sicherheitshinweise
Allgemeine Sicherheitshinweise Lesen Sie alle Anleitungen und Hinweise zum Gerät vor der Verwendung sorgfältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitungen gut auf. Verwenden Sie das Gerät und/oder Teile des Geräts nur in der darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch) und führen Sie nur die Arbeiten am Gerät durch, die in diesen Anleitungen beschrieben werden. - Seite 4 • Nur für den Gebrauch im Haushalt und in Innenräumen! Allgemeine Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit elektrischen Geräten Beim Gebrauch elektrischer Geräte müssen stets folgende wichtige Sicherheitshinweise beachtet werden. • Das Gerät darf nur an eine Schuko-Steckdose mit den richtigen Nennwerten (220/230 V bei 50 Hz;...
- Seite 5 • Fassen Sie das Gerät beim Betrieb nur an den Handgriffen und am Temperaturregelknopf an. • Niemals während des Betriebs oder kurz nach dem Gebrauch den Pfannenboden irgendwelchen Körperteilen oder hitzeempfindlichen Gegenständen berühren. Auch nach dem Ausschalten ist das Gerät noch einige Zeit sehr heiß.
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Seite 6: Hinweise Zur Pflege Der Antihaftbeschichtung
Körperteile oder hitzeempfindliche Gegenstände über die Dampföffnung im Deckel halten, um Verbrühungen durch austretenden Dampf zu vermeiden. Halten Sie niemals Ihren Arm über die Dampföffnung, wenn Sie den Deckel abnehmen. • Legen Sie während des Betriebs keine empfindlichen und wertvollen Gegenstände neben das Gerät, um Sachschäden durch Hitze und Spritzer zu vermeiden. - Seite 7 Beschreibung der Bauteile Buchse für Temperaturregler Temperaturregler mit Netzkabel Kontrollleuchte ACHTUNG! Buchse kann sehr heiß werden. Glasdeckel mit Dampföffnung...
- Seite 8 Erste Inbetriebnahme Vor der ersten Verwendung sollten Sie den Pfannenboden kurz reinigen. Entfernen Sie nicht das Typenschild mit der Modellnummer! WARNUNG! Ziehen Sie vor jedem Reinigungsvorgang den Netzstecker, lassen Sie das Gerät abkühlen und ziehen den Temperaturregler vom Gerät ab. Niemals Profi Pfanne, Temperaturregler oder Netzkabel in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.
- Seite 9 2. Stellen Sie die gewünschte Temperatur am Temperaturregler ein. Die Kontrollleuchte leuchtet auf und das Symbol zeigt Ihnen den Stand des Temperaturreglers an.Die erforderlichen Temperaturen und Garzeiten hängen von Größe, Gewicht und Art der Nahrungsmittel sowie von der gewünschten Konsistenz ab. Abhängig von der eingestellten Temperatur braucht das Gerät etwa 5-10 Minuten, um die Temperatur zu erreichen.
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Seite 10: Gebrauch Des Deckels
5. Nach der Arbeit nehmen Sie das Gerät außer Betrieb. Drehen Sie den Temperaturregler auf 'OFF' (AUS) und ziehen Sie danach den Netzstecker aus der Steckdose. Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie den Temperaturregler aus der Netzanschlussbuchse am Gerät ziehen. Reinigen Sie das Gerät möglichst sofort. -
Seite 11: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Durch die Antihaftbeschichtung können Sie Ihre Nahrungsmittel fettarm garen und die Nahrungsmittel haften nicht an der Pfanne. Dadurch kann das Gerät leicht gereinigt werden. Eventuell auftretende Verfärbungen beeinträchtigen nicht die Funktion des Geräts. ACHTUNG: Achten Sie bei der Reinigung besonders darauf, den Glasdeckel nicht zu beschädigen. -
Seite 12: Verfärbungen Der Antihaftbeschichtung Entfernen
angefeuchteten, nicht tropfenden Tuch abwischen. 5. Feuchten Sie ein sauberes Tuch mit klarem Wasser an und wischen Sie damit nach. Trocknen Sie das Gerät anschließend ab. 6. Den Glasdeckel können Sie im Spülbecken in warmer Spülmittellösung spülen. Achten Sie dabei besonders darauf, den Glasdeckel nicht zu beschädigen. Verfärbungen der Antihaftbeschichtung entfernen Verfärbungen der Antihaftbeschichtung beeinträchtigen nicht die Funktion des Geräts. - Seite 13 Pfanne. Decken Sie den Glasdeckel darauf und stellen Sie das Gerät dann auf eine glatte, feste Unterlage, auf der es nicht kippen kann. Einige Tipps für die Zubereitung mit der Profi Pfanne Kurzgebratene Pfannengerichte Empfohlene Temperaturstufe: 5 (für Fleisch) oder 4 (für Gemüse und Meeresfrüchte) Sie können die meisten Nahrungsmittel bei hohen Temperaturen unter ständigem Rühren in sehr kurzer Zeit schnell und gesund garen.
- Seite 14 Kaufen Sie fertig geschnittene Fleischstücke vom Schlachter oder im Supermarkt oder schneiden Sie das Fleisch selbst aus den entsprechenden Stücken, wie in obiger Tabelle angegeben. Entfernen Sie Fett, Haut und Sehnen dabei möglichst vollständig und schneiden Sie die Stücke gegen die Faserrichtung. Dadurch wird das fertig gegarte Fleisch zarter.
- Seite 15 Heizen Sie das Öl vor, bevor Sie die Nahrungsmittel in die Profi Pfanne geben. Wenn Sie Öl verwenden, dann decken Sie die Pfanne nicht mit dem Deckel ab, da andernfalls Kondenswasser vom Deckel in das heiße Öl tropft und das Öl dadurch stark spritzt und brodelt.
- Seite 16 sich die Poren schließen. Setzen Sie danach den Deckel auf die Profi Pfanne und schalten Sie die Temperatur auf Stufe 2 bis 3 herunter. Garen Sie das Fleisch bis zur gewünschten Beschaffenheit. Wenden Sie das Fleisch während des Garvorgangs. Nehmen Sie das Fleisch danach aus der Pfanne und stellen es warm. Decken Sie das Fleisch dazu mit etwas Alu-Folie ab.
- Seite 17 Schmoren Empfohlene Temperaturstufe: 1 bis 2 Diese Methode ist für weniger zarte Fleischstücke bestens geeignet. Die Garzeit hängt nicht von der Größe des Fleischstücks ab, da das enthaltene Bindegewebe (Knorpel und Sehnen) die längste Zeit brauchen, um weich zu werden. Verwenden Sie für derartige Zubereitungsarten mit feuchter Hitze keine zarten, hochwertigen Fleischstücke, da diese Stücke dafür zu teuer sind und zusammenschrumpfen.
- Seite 18 Rezepte Grundrezept für Omelett Für 4 bis 6 Personen Zutaten 6 Eier 6 Teelöffel Wasser Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 1/2 Esslöffel Butter oder Margarine Zubereitung 1. Schlagen Sie die Eier zusammen mit dem Wasser in einer Schüssel leicht schaumig.
- Seite 19 Knoblauch und grüne Paprika kurz an bis sie weich sind. 2. Geben Sie das Hack dazu und braten Sie es bis zur Bräune. 3. Geben Sie die restlichen Zutaten dazu und regeln Sie auf Stufe 6 bis 8 zurück. Lassen Sie das Gericht etwa 20 Minuten leicht sieden. Serviervorschlag Servieren Sie mit Taco-Schalen, geriebenem Käse, saurer Sahne (Sour Creme) und kleingeschnittenen Tomaten.
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Seite 20: Entsorgungshinweise
Elektroschrott entsorgt werden. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen. Gewährleistung/Garantie Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weiterer Ansprüche und innerhalb von zwei Jahren nach dem Kaufdatum, kostenlos ersetzt oder behoben.