4) Nuspauskite garų mygtuką
kontrolinė lemputė 5 .
5) Po pieno plakikliu 0 laikykite tuščią indą . Garų reguliatorių 7 lėtai sukite
„+" kryptimi . Iš antgalio teka kondensatas, tykšta purslai . Taip išvalomas
antgalis ir vandens cirkuliavimo sistema prietaiso viduje .
6) Palaukite 15 sekundžių, o paskui garų reguliatorių 7 sukite „-" kryptimi,
kol iš antgalio nustos eiti garai . Išpilkite vandenį iš indo .
7) Plakimo indą laikykite rankoje, kad jaustumėte pieno temperatūrą, ir pieno
plakiklio 0 antgalio galą įkiškite į pieną . Tam plakimo indą šiek tiek palen-
kite įstrižai .
8) Garų reguliatorių 7 lėtai sukite „+" kryptimi .
9) Plakimo indą sukite apskritimais, antgalio galiuką vos panardinę į pieną:
to pakaks, kad pienas netikštų į šalis ir būtų suplakta standi puta . Jei viską
darote teisingai, girdite žemą ūžesį .
10) Pieno putai pradėjus kilti, antgalį įkiškite giliau, kad suplaktumėte kitą pieno
sluoksnį ir neprisvilintumėte suplaktos putos .
11) Galiausiai visiškai panardinkite antgalį ir garų reguliatorių 7 užsukite
maždaug pusiau, kad pienas būtų kaitinamas . Plakimo indą laikykite šiek
tiek įstrižai, kad antgaliu maišomas pienas suktųsi lengvais sūkuriais .
12) Kai pieno puta tampa norimos konsistencijos ir temperatūros, užsukite garų
reguliatorių 7 (sukite iki galo „-" kryptimi) .
13) Tik tada ištraukite antgalį iš pieno .
14) Nuspauskite garų mygtuką
nUrodymAS
►
Kapučiną visada ruoškite didesniuose puodeliuose nei espresą, nes į jį dar
pilsite suplakto pieno .
15) Kapučiną ruoškite lygiai taip pat, kaip espresą (žr . skyrių „Espreso paruoši-
mas", įkaitinti nebereikia) . Tačiau vandenį leiskite maždaug dvigubai ilgiau,
nei ruošdami espresą (apie 40 ml) .
16) Išjunkite prietaisą įjungimo / išjungimo jungikliu 1 .
SEM 1100 B3
4 . Palaukite, kol įsižiebs žalia įkaitimo
4 .
│
39
■
LT