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D
F
IESE
UNKTION EIGNET SICH ZUM
geführt sind.
S
PEISE
G
ANZER
F
ISCH
FISCH
F
(
ILETS
GEDÜNSTET
K
OTELETTS
G
RATINIERT
M
USCHELN
SCHALENTIERE
G
ARNELEN
HILFSMODUS
FISCH / SCHALENTIERE
G
AREN VON
G
ARZEIT
O
G
25 - 40
.
EBACKEN
MIN
G
-
EDÜN
35 - 55 M
. D
IN
STET
auf Stufe 3
Back-/Tropfein-
)
12 - 18 M
.
IN
satz
auf Stufe 1
D
15 - 20 M
.
AMPF
IN
(T
-
O
IEF
35 - 45
.
MIN
)
GEKÜHLT
D
auf Stufe 3
G
-
EDÜN
8 - 12 M
.
Back-/Tropfein-
IN
STET
satz
auf Stufe 1
Speisen, die in der folgenden Tabelle auf-
Z
UBEHÖR
D
H
IE
AUT EINRITZEN
den Fisch in ein hitze-
beständiges Gefäss
geben. Würzen und
FENROST
auf Stufe 2
mit Butter oder Ei be-
streichen. Bei Bedarf
Brotkrümel darüber
streuen.
D
F
EN
ISCH
bei Bedarf mit Kräu-
AMPFEINSATZ
tern füllen.
D
F
IE
ILETS
D
K
IE
OTELETTS
D
S
IE
PEISE
beständiges Gefäss
FENROST
auf Stufe 2
geben und auf den
Ofenrost stellen.
AMPFEINSATZ
A
UF DEM
eine gleichmässige
Schicht bilden.
T
IPPS
und
würzen und
würzen
würzen
in ein hitze-
D
AMPFEINSATZ
35
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