Temps De Cuisson - Progress PHN12000X Benutzerinformation

28 Progress
• Si vous utilisez deux plateaux de cuisson
en même temps, laissez un niveau libre
entre les deux.
Cuisson de viande et de poisson
• Pour les aliments très gras, utilisez un
plat à rôtir pour éviter de salir le four de
manière irréversible.
• Avant de couper la viande, laissez-la
reposer pendant environ 15 minutes afin
d'éviter que le jus ne s'écoule.
• Pour éviter qu'une trop grande quantité
de fumée ne se forme dans le four,
ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour
éviter que la fumée ne se condense,
Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux
Gâteaux
Plat
Pâtes à gâteaux
Pâte sablée
Gâteau au
fromage (au ba-
beurre)
Tarte aux
pommes
Strudel
Tarte à la confi-
ture
Cake aux fruits
Génoise/
Gâteau Savoie
(version allégée)
Voûte
Température Positions des
(°C) grilles
170 2
170 2
170 1
170 1
175 2
170 2
170 2
170 2
ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à
rôtir à chaque fois qu'il n'en contient
plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.
Durée (min)
45 - 60
24 - 34
60 - 80
100 - 120
60 - 80
30 - 40
60 - 70
35 - 45
Commen-
taires
Dans un moule
à gâteau
Dans un moule
à gâteau
Dans un moule
à gâteau de
26 cm
Dans deux
moules à gâ-
teau de 20 cm
sur une grille
métallique
Sur un plateau
de cuisson
Dans un moule
à gâteau de
26 cm
Dans un moule
à gâteau de
26 cm
Dans un moule
à gâteau de
26 cm