26
Onderhoud en reiniging
Tem-
pera-
tuurin-
stelling
Bereide gerechten warmhouden
1
1-3
Hollandaisesaus, smelten: boter, choco-
lade, gelatine
1-3
Stollen: luchtige omeletten, gebakken
eieren
3-5
Zachtjes aan de kook brengen van rijst
en gerechten op melkbasis, reeds berei-
de gerechten opwarmen
5-7
Stomen van groenten, vis en vlees
7-9
Aardappelen stomen
7-9
Bereiden van grotere hoeveelheden
voedsel, stoofschotels en soepen
9-12
Lichtjes braden: kalfsoester, cordon bleu
van kalfsvlees, koteletten, rissoles, wors-
tjes, lever, roux, eieren, pannenkoeken,
donuts
12-13
Door-en-door gebraden, opgebakken
aardappelen, lendenbiefstukken, steaks
14
Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees
(goulash, stoofvlees), frituren van friet.
De Powerfunctie is het beste geschikt voor het verwarmen van grote hoeveelheden water.
Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van
levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico
vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel
mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te
bruinen.
ONDERHOUD EN REINIGING
Reinig het apparaat telkens na gebruik
Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem.
WAARSCHUWING!
De scherpe voorwerpen en de schuurmiddelen kunnen het apparaat beschadigen.
Het reinigen van het apparaat met een stoom- of hogedrukreiniger is om veiligheidsrede-
nen niettoegestaan.
Gebruik om:
Tijdsin-
stelling
zoals
Een deksel op de pan doen
nodig
5-25
Van tijd tot tijd mengen
min
10-40
Met deksel bereiden
min
25-50
Voeg minimaal twee keer zo veel
min
vocht toe als rijst, gerechten op
melkbasis regelmatig roeren.
20-45
Een paar eetlepels vocht toevoegen.
min
20-60
Gebruik max. ¼ l water voor 750 g
min
aardappelen.
60-150
Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten.
min
zoals
Halverwege de bereidingstijd om-
nodig
draaien.
5-15
Halverwege de bereidingstijd om-
min
draaien.
Tips