Whirlpool AKP 560 IX Benutzer- Und Wartungshandbuch Seite 29

TABLEAU DE CUISSON
Recette
Gâteaux levés
Biscuits/Tartelettes
Choux ronds
Vol-au vent/Feuilletés
Meringues
Agneau/veau/bœuf/porc
Poulet/lapin/canard
Dinde/oie
Poisson au four/en papillote
(filet, entier)
Lasagnes/Pâtes au
four/Cannellonis/Flans
Pain/Fougasse
Pizzas
Croque-monsieur
Légumes gratinés
Filets/tranches de poisson grillés
Saucisses/Brochettes/Pointes de
porc/Hamburger
Tourtes fourrées
(cheese cake, strudel, apple pie)
Tourtes farcies à la viande et aux
pommes de terre
(tourtes aux légumes, quiches
lorraines)
Légumes farcis (tomates, poivrons,
courgettes, aubergines)
Fonction Préchauffage
(en partant du bas)
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Gradin Température
(°C)
2 160-180
3 170-180
3 180
3 180-200
3 90
2 190-200
2 190-200
2 190-200
2 180-200
2 190-200
2 190-230
2 230-250
4 200
3 200
3 200
4 200
1 180-200
1 180-200
2 180-200
FR28
Temps Accessoires
(min)
35-55 grille + moule à gâteau
15-40 Plaque à pâtisserie
30-40 Plaque à pâtisserie
20-30 Plaque à pâtisserie
120-130 Plaque à pâtisserie
Lèchefrite ou grille + plat
90-110
en pyrex
Lèchefrite ou grille + plat
65-85
en pyrex
Lèchefrite ou grille + plat
140-180
en pyrex
Lèchefrite ou grille + plat
50-60
en pyrex
45-55 Grille + plat en pyrex
Lèchefrite ou plaque à
15-50
pâtisserie
Lèchefrite ou plaque à
7-20
pâtisserie
2-5 Grille
15-20 Grille + plat en pyrex
30-40 Grille + plat en pyrex
grille + lèchefrite avec eau
30-50 sur le 1er gradin, tourner à
mi-cuisson
Lèchefrite ou grille + plat
50-60
en pyrex
35 -55 Grille + moule à gâteau
40-60 Grille + plat en pyrex