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Miele HR1936 Gebrauchsanweisung Seite 6

Dual fuel range cooker 36
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Inhaltsverzeichnis

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Inhalt
Backen..................................................................................................................  82
Hinweise zu den Backtabellen .............................................................................. 83
Backtabellen.......................................................................................................... 84
Rührteig ............................................................................................................  84
Knetteig ............................................................................................................  85
Biskuitteig.........................................................................................................  87
Brandteig, Blätterteig, Eiweißgebäck, Scones, Wähe ......................................  88
Braten ...................................................................................................................  89
Hinweise zu den Brattabellen................................................................................ 90
Brattabellen ........................................................................................................... 91
Brattabelle ........................................................................................................  91
Speisenthermometer ............................................................................................. 93
Funktionsweise.................................................................................................  93
Verwendungsmöglichkeiten .............................................................................  94
Wichtige Hinweise zur Verwendung .................................................................  94
Speisenthermometer verwenden .....................................................................  96
Restzeitanzeige ................................................................................................  96
Restwärmenutzung ..........................................................................................  97
Niedertemperaturgaren ......................................................................................  98
Spezialanwendung "Niedertemperaturgaren" nutzen ........................................... 99
Grillen .................................................................................................................  101
Grilltabelle............................................................................................................ 105
Grilltabelle.......................................................................................................  106
Spezialanwendungen ........................................................................................  107
Auftauen .............................................................................................................. 108
Dörren.................................................................................................................. 109
Geschirr wärmen ................................................................................................. 110
Hefeteig gehen lassen ......................................................................................... 110
Pizza .................................................................................................................... 110
Sabbat-Programm............................................................................................... 111
Bräunungsgaren .................................................................................................. 112
Einkochen............................................................................................................ 113
Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte .......................................................................... 114
Reinigung und Pflege ........................................................................................  115
Ungeeignete Reinigungsmittel ............................................................................ 116
Normale Verschmutzungen ................................................................................. 117
Speisenthermometer ......................................................................................  117
Hartnäckige Verschmutzungen ........................................................................... 117
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