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Gerätebetrieb ändern oder abbrechen
Gerätebetrieb ändern
Während des Gerätebetriebs können Sie die Garraum-
und Kerntemperatur ändern.
Zweimal auf die Garraum- oder Kerntemperatur
1.
tippen.
Nach links oder rechts streichen, um die Temperatur
2.
zu ändern.
Auf Symbol 8 tippen, um die Einstellung zu
3.
übernehmen.
Gerätebetrieb beenden
Sobald die eingestellte Kerntemperatur erreicht ist,
ertönt ein Signal, und das Gerät beendet automatisch
den Betrieb.
Auf Touch-Taste 3 tippen, um den Signalton zu
1.
beenden.
Mit Touch-Taste # Gerät ausschalten.
2.
Bratenthermometer mit einem Topflappen aus der
3.
Buchse ziehen.
Kerntemperaturen verschiedener
Lebensmittel
Verwenden Sie kein tiefgekühltes Gargut. Die Angaben
in der Tabelle sind Richtwerte. Sie sind von Qualität und
Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig. ~ "Für Sie
in unserem Kochstudio getestet" auf Seite 39
Umfangreiche Angaben zu Heizart und Temperatur
finden Sie am Ende der Gebrauchsanleitung.
Lebensmittel
Schweinefleisch
Schweinenacken
Schweinefilet, rosa
Schweinerücken, durch
Rindfleisch
Rinderfilet oder Roastbeef, englisch
Rinderfilet oder Roastbeef, rosa
Rinderfilet oder Roastbeef, durch
Kalbfleisch
Kalbsbraten oder Bug, mager
Kalbsbraten, Schulter
Kalbshaxe
Lammfleisch
Lammkeule, rosa
Lammkeule, durch
Lammrücken, rosa
Sonstiges
Speisen erhitzen, regenerieren
Kerntemperatur in °C
85-90
62-70
72-80
45-52
55-62
65-75
75-80
75-80
85-90
60-65
70-80
55-60
65-75
FSabbateinstellung
M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis
S a b b a t e i n s t e l l u n g
74 Stunden einstellen. Die Speisen im Garraum bleiben
warm, ohne dass Sie ein- oder ausschalten müssen.
Sabbatfunktion starten
Bevor Sie die Sabbateinstellung nutzen können,
müssen Sie sie in den Grundeinstellungen über die
"Favoriten" aktivieren.
Ist die Sabbatfunktion aktiviert, können Sie sie im Menü
Heizarten auswählen.
Das Gerät heizt mit der Ober-/Unterhitze. Es lässt sich
eine Temperatur zwischen 85 °C und 140 °C
einstellen.
Auf Touch-Taste # tippen.
1.
Nach links oder rechts streichen, um die
2.
"Sabbatfunktion" auszuwählen.
In der unteren Zeile auf die Temperatur tippen.
3.
Nach links oder rechts streichen, um die
4.
gewünschte Temperatur auszuwählen.
Auf Symbol 8 tippen, um die Einstellung zu
5.
übernehmen.
In der unteren Zeile auf die Dauer + tippen.
6.
Nach links oder rechts streichen, um die
7.
gewünschte Dauer auszuwählen.
Auf Symbol 8 tippen, um die Einstellung zu
8.
übernehmen.
Auf Touch-Taste # tippen.
9.
Das Gerät startet den Betrieb.
Hinweise
Sobald die Sabbatfunktion gestartet ist, können Sie
■
keine Einstellungen mehr verändern oder den
Betrieb mit der Touch-Taste # unterbrechen.
Wenn Sie die Gerätetür öffnen, wird der Betrieb nicht
■
unterbrochen.
Ist die Dauer der Sabbatfunktion abgelaufen, ertönt ein
Signal. Das Gerät hört auf zu heizen. Schalten Sie das
Gerät mit der Touch-Taste # aus.
Sabbatfunktion abbrechen
Um die Sabbatfunktion abzubrechen, tippen Sie auf die
Touch-Taste #.
Sabbateinstellung
de
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