Progress PHN 1220 Benutzerinformation Seite 37

tez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour évi-
ter que la fumée ne se condense, ajoutez
à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à
chaque fois qu'il n'en contient plus.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux
GÂTEAUX
TYPE DE PLAT
Pâtes à gâteaux
Pâte sablée
Gâteau au fromage
(au beurre)
Tarte aux pommes
Strudel
Tarte à la confiture
Cake aux fruits
Génoise/Gâteau Sa-
voie (version allé-
gée)
Gâteau de Noël/Ca-
ke aux fruits
Gâteau aux prunes
Petits gâteaux
Biscuits/Gâteaux
secs
Meringues
Petits pains
Choux
Tartelettes
Gâteau à étages
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PAIN ET PIZZA
TYPE DE PLAT
Pain blanc
Convection naturelle
Position de Temp.
la grille [°C]
2 170
2 170
1 170
1 170
2 175
2 170
2 170
2 170
2 170
2 170
3 170
3 150
3 100
3 190
3 190
3 180
1 ou 2 180
Convection naturelle
Position de Temp.
la grille [°C]
1 190
Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
meilleurs réglages (fonction, temps de cuis-
son, etc.) pour vos ustensiles, vos recettes
et les quantités lorsque vous utiliserez l'ap-
pareil.
Durée de
cuisson
[min]
45 - 60 Dans un moule à gâteau
24 - 34 Dans un moule à gâteau
60 - 80 Dans un moule à gâteau de
100 - 120 Dans deux moules à gâteau de
20 cm sur une grille métallique
60 - 80 Sur un plateau de cuisson
30 - 40 Dans un moule à gâteau de
60 - 70 Dans un moule à gâteau de
35 - 45 Dans un moule à gâteau de
50 - 60 Dans un moule à gâteau de
50 - 60
Dans un moule à pain
20 - 30 Sur un plateau de cuisson
20 - 30
Sur un plateau de cuisson
90 - 120 Sur un plateau de cuisson
15 - 20
Sur un plateau de cuisson
25 - 35
Sur un plateau de cuisson
45 - 70 Dans un moule à gâteau de
40 - 55 Gauche + droit dans un moule à
Durée de
cuisson
[min]
60 - 70
1 à 2 pièces, 500 g par pièce
progress 37
Notes
26 cm
26 cm
26 cm
26 cm
20 cm
1)
1)
1)
1)
20 cm
gâteau de 20 cm
Notes
1)