Backen Auf Mehreren - AEG BEB331010M Benutzerinformation

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9.5 Backen auf mehreren

Ebenen
Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper
verwenden.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Windbeutel/
Eclairs
Streuselkuchen,
trocken
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Gargut
Mürbeteig-
Plätzchen
Rührteigplätz-
chen
Eiweißgebäck,
Baiser
Makronen
Hefekleinge-
bäck
Blätterteigge-
bäck
Brötchen
1) Backofen vorheizen.
9.6 Pizzastufe
Gargut
Pizza (dünner Boden) 200 - 230
Pizza (mit viel Belag)
Obststörtchen
Spinatquiche
Quiche Lorraine
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
25 - 45
1)
160 - 180
150 - 160 30 - 45
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
150 - 160 20 - 40
160 - 170 25 - 40
80 - 100 130 - 170
100 - 120 40 - 80
160 - 170 30 - 60
30 - 50
1)
170 - 180
180 20 - 30
Temperatur (°C)
1)2)
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
Ebene
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
Ebene
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Dauer (Min.)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
3 Ebenen
-
-
3 Ebenen
1 / 3 / 5
-
-
-
-
-
-
Ebene
2
2
1
1
1