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Auftauen
Durch eine Luftumwälzung im Backofen
bei Raumtemperatur wird das Auftauen
von Gerichten beschleunigt. Stellen Sie
hierzu die Betriebsart „Auftaustufe" ein.
Hinweis: die Temperatur bei der Auftau-
stufe ist fest vorgegeben und kann nicht
verändert werden.
Warmhalten 85°C
Diese Funktion ist zum Warmhalten von
Speisen geeignet.
Zu beachten:
Beim Warmhalten von Speisen, welche
zuvor im Backofen zubereitet wurden,
muss zwischen Beendigung des Garvor-
ganges und Aktivierung der Warmhalte-
funktion, die Tür für ca. 5 Minuten geöffnet
werden, um die Backofentemperatur zu
senken.
Vorwärmen 45°C
Diese Funktion kann nur separat gewählt
werden und dient nur zum Aufwärmen von
Geschirr, aus Porzellan, Glas, Keramik,
Steingut und Ton.
Sie können das Geschirr aufeinanderge-
stapelt auf denn Rost in der Ebene 2 er-
wärmen.
Tipp:
Benutzen Sie die SAH-Funktion zum
schnellen Aufwärmen des Garraums.
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• Zum Auftauen geeignet sind Sahne-
und Buttercremetorten, Kuchen und
Gebäck, Brot und Brötchen, tiefgefrore-
nes Obst.
• Fleisch und Geflügel sollte aus
hygienischen Gründen nicht im
Backofen aufgetaut werden.
• Wenn möglich Auftaugut zwischendurch
wenden oder umrühren, um ein gleich-
mäßiges Auftauen zu erreichen.
Beim Warmhalten von feuchten Speisen
kann es zu Kondenswasserbildung an der
Scheibe, Auffangrinne, sowie im Back-
raum kommen. Der Einbaubackofen ist
sofort nach Abkühlung zu reinigen, da
sonst Korrosionsgefahr besteht.
Tipp:
Benutzen Sie die SAH-Funktion zum
schnellen Aufwärmen des Garraums.
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