Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.com und Online-Shop: www.siemens-eshop.com Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Sie- mens-info-line@bshg.com *) Nur für Deutschland gültig.
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Sicherung im Sicherungskasten ausschal- können Sie Ihr Gerät sicher und richtig ten. bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Brandgefahr! ■ leitung für einen späteren Gebrauch oder Luftzug.
Anschlusskabel von Elektrogeräten mit Wärmestau. Die Back- und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt. heißen Geräteteilen in Kontakt bringen. Wasser im heißen Garraum: Nie Wasser in den heißen Gar- ■ Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlaggefahr! ■ raum gießen. Es entsteht Wasserdampf. Durch den Tempera- Stromschlag verursachen.
Stellung Verwendung Stellung Bedeutung Backofenlampe Backofenlampe einschalten. Nullstellung Die Kochstelle ist ausgeschaltet. ý * Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN50304 1-9 Kochstufen Die Leistung der Kochstelle. bestimmt wurde. 1 = niedrigste Leistung 9 = höchste Leistung Wenn Sie einstellen, schaltet sich die Backofenlampe im Gar- raum ein.
Sonderzubehör ist international verschieden. Bitte sehen Sie in den Verkaufsun- terlagen nach. Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach- Es passt nicht jedes Sonderzubehör zu jedem Gerät. Bitte handel kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Backofen geben Sie beim Kauf immer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet.
Sonderzubehör HZ Nummer Verwendung Selbstreinigende Decke und Seitenwände Geräte mit einer Backofenlampe und klappba- HZ329020 Damit sich der Garraum während des Betriebes von selbst rei- rem Grillheizkörper nigt, können Sie Decke und Seitenwände nachrüsten. Geräte mit zwei Backofenlampen und klappba- HZ329022 Damit sich der Garraum während des Betriebes von selbst rei- rem Grillheizkörper...
Backofen einstellen Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzu- Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe ein- stellen. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie Ihre gewünschte Heizart stellen. und Temperatur oder Grillstufe einstellen. Heizart und Temperatur Beispiel im Bild: Ober-/Unterhitze bei 190 °C.
Verletzungsgefahr! Bereich Reinigungsmittel Wenn die Scharniere ungesichert sind, schnappen sie mit gro- Zubehör Heiße Spüllauge: ßer Kraft zu. Achten Sie darauf, dass die Sperrhebel immer Einweichen und mit einem Spültuch oder ganz zugeklappt sind, bzw. beim Aushängen der Backofentür einer Bürste reinigen. ganz aufgeklappt.
Abdeckung oben an der Backofentür abziehen. Dazu links Verletzungsgefahr! und rechts mit den Fingern die Lasche eindrücken (Bild A). Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glas- Oberste Scheibe anheben und herausziehen (Bild B). schaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Einbauen Achten Sie beim Einbauen darauf, dass links unten der Schrift- zug “right above“...
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kos- unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. tenlos ist.
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Die Backzeiten verkürzen sich um 5 bis 10 Minuten, wenn Sie vorheizen. Zusätzliche Informationen finden Sie unter Tipps zum Backen im Anschluss an die Tabellen. Kuchen in Formen Form Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 160-180 50-60 Rührkuchen, fein...
Nie Wasser in den heißen Backofen gießen. Brot und Brötchen Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, wenn nichts ande- res angegeben ist. Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefebrot mit 1,2 kg Mehl Universalpfanne 30-40 Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl Universalpfanne 35-45...
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Wenden Sie Grillstücke nach der Garzeit. Fleisch Salzen Sie Steaks erst nach dem Grillen. Wenden Sie Fleischstücke nach der Hälfte der Zeit. Legen Sie die Grillstücke direkt auf den Rost. Ein einzelnes Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im abge- Grillstück wird am besten, wenn Sie es in den mittleren Bereich schalteten, geschlossenen Backofen ruhen.
Bratenstücke, wie Putenrollbraten oder Putenbrust, nach der Geflügel Hälfte der angegebenen Zeit wenden. Geflügelteile nach Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefüll- Zeit wenden. tes, bratfertiges Geflügel. Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den Flügeln ein. Legen Sie ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite nach unten So kann das Fett ablaufen.
Aufläufe, Gratin, Toast Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Die Tabellenanga- Stellen Sie Geschirr immer auf den Rost. ben sind nur Richtwerte. Wenn Sie ohne Geschirr direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein.
Besondere Gerichte Den Garraum wie angegeben vorheizen. Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und Bei niedrigen Temperaturen gelingt Ihnen cremiger Joghurt wie angegeben zubereiten. ebenso gut, wie lockerer Hefeteig. Entfernen Sie zuerst Zubehör, Einhängegitter oder Teleskop- Hefeteig gehen lassen auszüge aus dem Garraum.
Acrylamid in Lebensmitteln Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereiteten mes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren Getreide- und Kartoffelprodukten wie z. B. Kartoffelchips, Pom- (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Garzeiten möglichst kurz halten. Allgemein ■...