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Was tun, wenn ...?
Problem
Der Kuchen/das Ge-
bäck ist nach der in der
Backtabelle angege-
benen Zeit noch nicht
gar.
Der Kuchen/das Ge-
bäck hat Bräunungsun-
terschiede.
Die FlexiClip-Vollauszü-
ge lassen sich schwer
einschieben oder he-
rausziehen.
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Ursache und Behebung
Die gewählte Temperatur weicht vom Rezept ab.
^ Wählen Sie die dem Rezept entsprechende Tempera-
tur.
Die Zutatenmengen weichen vom Rezept ab.
^ Prüfen Sie, ob Sie das Rezept verändert haben.
Durch Zugabe von mehr Flüssigkeit oder Eiern wird
der Teig feuchter und benötigt eine längere Backzeit.
Eine falsche Temperatur oder Ebene wurde gewählt.
^ Ein gewisser Unterschied in der Bräunung ist immer
vorhanden. Prüfen Sie bei einem sehr großen Bräu-
nungsunterschied, ob Sie die richtige Temperatur und
Ebene gewählt haben.
Material oder Farbe der Backform sind nicht auf die Be-
triebsart abgestimmt.
^ Bei Ober-/Unterhitze V sind helle oder blanke Back-
formen nicht so gut geeignet.
Verwenden Sie matte, dunkle Backformen.
In den Kugellagern der FlexiClip-Vollauszüge ist nicht
genügend Fett.
^ Fetten Sie die Kugellager mit dem Miele Spezialfett
nach.
Nur das Miele Spezialfett ist auf die hohen Tempera-
turen im Garraum abgestimmt. Andere Fette können
beim Aufheizen verharzen und die FlexiClip-Vollaus-
züge verkleben.
Sie erhalten das Miele Spezialfett im Miele Fachhan-
del oder beim Miele Kundendienst.
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