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Das richtige Kochgeschirr
Verwenden Sie am besten Elektrogeschirr
• mit ausreichender Bodenstärke, z. B. emaillierte Stahltöpfe mit
2–3 mm und Edelstahltöpfe mit 4–6 mm.
• mit einer Größe, die der Kochzonen-Größe entspricht. Als Topf-
bzw. Pfannengröße wird immer der Durch messer d1 angege-
ben. Der Bodendurchmesser d2 ist jeweils etwa 2 cm kleiner.
• wie energie- und zeitsparende Dampfdrucktöpfe. Die relativ ho-
hen Anschaffungskosten sind schnell wieder eingespart.
• wie Stahltöpfe und -pfannen.
Beschichtetes Kochgeschirr darf innen nicht zerkratzt sein und
auch nicht überhitzt werden.
Achten Sie darauf, dass die Böden der Töpfe, die Sie benutzen,
stets sauber und trocken sind. So vermeiden Sie Beschädigungen
des Kochfelds und der Töpfe.
HINWEIS!
Feuerfestes Glas ge schirr eignet sich grund-
sätzlich auch zum Kochen, ist aber ein
schlech ter Wär me lei ter. Darum können grö ße re Glas-
ge fä ße bei zu hohen Tem pe ra tur span nun gen zerbre-
chen.
• Vermeiden Sie feuerfestes Glasgeschirr besser beim
Kochen.
S5K236SI / S5K236SW
Das Kochfeld
Bedienung
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d1
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