Testgerichte - Siemens HB 331.0 Gebrauchsanleitung

Testgerichte

Kuchen und Gebäck
Gericht
Zubehör und Hinweise
Spritzgebäck Universalpfanne
Alu Backblech* +
Universalpfanne**
Small Cakes Universalpfanne
20 Stück
Small Cakes Alu Backblech* +
20 Stück pro Universalpfanne**
Blech (vorheizen)
Wasserbiskuit Springform
Hefeblechkuchen Universalpfanne
Alu Backblech* +
Universalpfanne**
Gedeckter Universalpfanne + 2
Apfelkuchen Springformen Ø 20 cm***
Gedeckter 2 Roste* + 2 Springformen
Apfelkuchen Ø 20 cm***
* Zusätzliche Bleche und Roste erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel.
** Schieben Sie beim Backen auf zwei Ebenen die Universalpfanne immer über dem Backblech
ein.
*** Die Kuchenformen diagonal versetzt auf das Zubehör stellen.
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gemäß DIN 44547 und EN 60350 Standard
Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Höhe Heizart
t
3
T
1+3
t
3
T
1+3
t
2
t
3
T
1+3
t
1
T
1+3
Tempera Backdauer,
tur ºC Min.
150 170 20 30
140 160 30 40
150 170 25 35
140 160 30 40
160 180 30 40
140 160 40 50
130 150 50 60
190 210 70 80
170 190 65 75