Inhaltsverzeichnis
Werbung
Tipps zur Verwendung des Kochfeldes
Zur Gewährleistung einer optimalen
Leistungsfähigkeit der Brenner und eines
minimalen Gasverbrauchs sollten
Kochgefäße verwendet werden, deren
Größe den Brennern angemessen ist, damit
die Flamme deren Rand nicht berührt. Nach
Erreichen des Siedepunkts die Flamme so
klein einstellen, dass ein Überlaufen des
Topfinhalts verhindert wird.
Durchmesser der Kochgefäße
• Hilfsbrenner: 7 - 18 cm.
• Normalbrenner: 10 - 24 cm.
• Reduzierter Starkbrenner: 18 - 24 cm.
Starkbrenner
• Mittlerer
Starkbrenner
• Großer
Um während des Kochens Verbrennungen
oder Schäden am Kochfeld oder an der
Arbeitsplatte zu vermeiden, müssen sich die
Kochtöpfe und Grillplatten stets innerhalb
des Umrisses des Kochfeldes befinden.
Gebrauch
Einschränkungen für die Verwendung
der Grillpfannen
: 20 - 26 cm.
• Keine Grillpfannen aus Gusseisen
: 20 - 26 cm.
Beim Gebrauch einer Grillpfanne sind
einige Hinweise zu beachten:
• Grillpfannen aus Aluminium, auch mit
• Um Schäden am Gerät oder an der
• Darauf achten, dass die Flammen der
• Der Rand der Grillpfanne muss zur
• Die Grillpfanne nicht auf mehrere
Unsachgemäßer Gebrauch
Gefahr von Schäden an den
Oberflächen
verwenden.
Antihaftbeschichtung verwenden, deren
Größe 35 x 26 cm nicht überschreiten.
Antihaftbeschichtung zu vermeiden,
können die Grillpfannen aus Aluminium
mit Antihaftbeschichtung maximal 5
Minuten lang leer vorgeheizt werden.
Daraufhin die Speisen auf die
Grillpfanne legen und den Garvorgang
beginnen, der jedoch niemals 40
Minuten nicht überschreiten darf.
Brenner nicht über den Rand der
Grillpfanne hinausgehen;
Seitenwand einen Abstand von
mindestens 150 mm haben.
Brenner gleichzeitig positionieren.
77
Werbung
Inhaltsverzeichnis
