gebruik van de kookplaat
GEBRuIK GESCHIKTE PANNEN
Betere pannen leiden tot betere resultaten.
• U herkent geschikte pannen aan hun onderkant. De onderkant dient zo dik en zo plat
mogelijk te zijn.
• Wanneer u nieuwe pannen koopt, dient u vooral ook te letten op de diameter van de
onderkant. Fabrikanten geven vaak alleen de diameter van de bovenrand van de pan
aan.
• Pannen met een aluminium of koperen onderzijde kunnen een metaalachtige
verkleuring van het keramisch glazen oppervlak veroorzaken. De verkleuring is erg
moeilijk of zelfs helemaal niet te verwijderen.
• Gebruik geen pannen die een beschadigde onderzijde hebben met ruwe randen of
bramen. Er kunnen krassen komen wanneer deze pannen worden verschoven.
• De onderzijde van koude pannen is normaal gesproken iets naar binnen gebogen
(concaaf). Deze mag nooit naar buiten gebogen zijn (convex).
• Als u een speciaal type pan wilt gebruiken, bijvoorbeeld een hogedrukpan, een
sudderpan of een wok, raadpleegt u de instructies van de fabrikant.
Tips voor energiebesparing
U kunt kostbare energie besparen door op de volgende zaken te letten.
• Zorg altijd dat de potten en pannen
op de kookplaat staan voordat u de
kookzone inschakelt.
• Verontreinigde kookzones en
onderzijden van pannen leiden tot
een groter energieverbruik.
• Plaats zo veel mogelijk de deksels
stevig op de pannen om deze
geheel af te sluiten.
• Schakel de kookzones uit voordat
het einde van de kooktijd is bereikt
om de restwarmte te gebruiken om
het voedsel warm te houden of om
voedsel te ontdooien.
• De onderzijde van de pan moet
even groot zijn als de kookzone.
• Wanneer u een hogedrukpan
gebruikt, kunt u de kooktijd met
maximaal 50% verkorten
CTR264KC01_XEF_DG68-00455A-01_NL.indd 21
Goed!
Fout!
gebruik van de kookplaat _21
1/11/2555 15:10:48