Protezione Surriscaldamento; Targhetta Di Omologazione; Utilizzo E Funzionamento; Modo Di Funzionamento E Vantaggi Nell'uso Di Postazioni Di Cottura Ad Induzione - Caso Master P3 2150 Originalbetriebsanleitung

34.2.3

Protezione surriscaldamento

L'apparecchio è dotato di una protezione surriscaldamento.
Quando la temperatura dell'apparecchio supera il limite critico, viene visualizzato il
rispettivo codice d'errore (E05) e viene emesso un segnale acustico. L'apparecchio
disattiva l'ulteriore alimentazione elettrica per motivi di sicurezza.
Dopo la fase di raffreddamento, l'apparecchio potrà essere spento e riacceso.
Indicazione
► Non posizionare pentole e tegami vuoti sulla zona cottura. Se si riscalda una pentola o
una padella vuota, si attiva la protezione contro il surriscaldamento e il dispositivo si
spegne automaticamente.
Se "E05" compare nel display, è stata attivata la protezione contro il surriscaldamento.
Questo significa che la temperatura è aumentata fino a 170°C. In questo caso il dispositivo
si spegne automaticamente per evitare danni.
Pertanto raccomandiamo di selezionare la funzione "Power Stage" quando si cuoce a
vapore o si fa bollire l'acqua, per esempio.
Se si grigliano o cuociono cibi fritti in olio abbondante, suggeriamo di utilizzare la funzione
"Temperature", poiché in questo caso si possono utilizzare temperature fino a 240°C.

34.3 Targhetta di omologazione

La targhetta di omologazione con i dati di connessione e di potenza, si trova sul lato
posteriore dell'apparecchio.

35 Utilizzo e funzionamento

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull'utilizzo dell'apparecchio. Osservi le
indicazioni per evitare pericoli e danni.
Avviso
► Non lasci l'apparecchio incustodito durante il suo funzionamento, per poter agire
rapidamente, in caso di pericoli.
35.1 Modo di funzionamento e vantaggi nell'uso di postazioni di cottura
ad induzione
In una postazione di cottura ad induzione, il calore non viene trasmesso da un elemento
riscaldante attraverso il recipiente di cottura all'alimento da cuocere, ma il calore
necessario viene generato direttamente nel recipiente di cottura mediante flussi
d'induzione.
Una spoletta d'induzione sotto la superficie di cottura in vetroceramica genera un campo
alternativo elettromagnetico, che passa attraverso la piastra in vetroceramica e che induce
il flusso, che genera calore nel fondo delle stoviglie.
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