Hotpoint Ariston FK 1037 EN .20 X /HA S Bedienungsanleitung Seite 70

• максимальна вага для деко;
UA
• не забудьте налити 50г (0,5дл) холодної води у деко,
який знаходиться у позиції 5;
• тісто має підходити при кімнатній температурі
впродовж 1 – 1,5 години фактично до збільшення
тіста удвічі.
Рецепт ХЛІБУ:
1 деко максимально на 1000г з низькими бортиками
2 дека максимально на 1000 г, нижній і середній рівні
Рецепт для приготування 1000 г тіста : 600 г борошна,
360 г води, 11 г солі, 25 г свіжих дріжджів (або 2 пакетики
сухих)
Процедура:
• Змішайте борошно і сіль у великій ємності.
• Розчиніть дріжджі у теплій воді (приблизно 35
градусів).
• Насипте муку і зробіть кратер.
• Вилийте в нього воду з дріжджами
• Вимішуйте, доки тісто не стане однорідним і майже
не прилипатиме, розтягуючи його на долонях,
підвертаючи і згортаючи його впродовж 10 хвилин.
• Зробіть кулю, покладіть тісто у велику миску і покрийте
її прозорою плівкою, щоб вберегти поверхню від
підсихання. Поставте миску у духовку і увімкніть ручну
функцію НИЗЬКОЇ ТЕМПЕРАТУРИ при 40°C, залишіть
тісто підходити приблизно на 1 годину (його об'єм має
збільшитися удвічі)
• Розділіть тісто і сформуйте кілька хлібів.
• Покрийте деко папером для випічки і розташуйте на
ньому хліби.
• Присипте зверху борошном.
• Зробіть на хлібах надрізи.
• Ставте м'ясо у холодну духовку.
• Увімкніть програму
• По завершенні готування залишіть хліби на решітці
до повного охолодження.
Програма СОЛОДОЩІ
Ця програма ідеально підходить для випікання
кондитерських виробів як з дріжджового тіста, так і тіста
на основі хімічних розпушувачів або взагалі без них.
Ставте вироби у холодну духовку. Можна також ставити
їх у гарячу духовку.
Програма СОЛОДКІ ПИРОГИ
Ця програма ідеально підходить для випікання всіх
типів солодких пирогів (які зазвичай вимагають доброго
нагрівання знизу). Ставте м'ясо у холодну духовку.
Можна також ставити їх у гарячу духовку.
Як запрограмувати готування їжі
! Програмування можливе тільки після вибору програми
готування. Можна запрограмувати готування також для
різних зон.
! Після вибору програми готування стає робочою
кнопка , яка дозволяє задати тривалість. Тільки
після завдання тривалості стає робочою кнопка
яка дозволяє запрограмувати відстрочене готування.
70
ХЛІБ
Як запрограмувати тривалість
1. Натисніть на кнопку
разом з цифрами на дисплеї ЧАСУ.
2. Задайте тривалість за допомогою кнопок
3. Після налаштування бажаної тривалості готування
знову натисніть на кнопку .
4. Натисніть на кнопку
5. Після вичерпання часу на ТЕМПЕРАТУРНОМУ
дисплеї з'явиться напис "END" і пролунає звуковий
сигнал.
• Наприклад: поточний час: 9:00, задається тривалість
1 година 15 хвилин. Програма автоматично зупиняє
роботу у 10:15.
Як запрограмувати відстрочене приготування
! Запрограмувати кінець приготування можна лише після
завдання тривалості готування.
! Щоб оптимально скористатися програмуванням
відстроченого пуску, необхідно точно налаштувати
годинник.
1. Натисніть на кнопку
для завдання тривалості.
2. Потім натисніть на кнопку і налаштуйте час
завершення готування кнопками
3. Після цього повторно натисніть на кнопку
4. Натисніть на кнопку
Кнопки і по черзі блимають, вказуючи , що
здіиснене програмування; під час очікування на початок
готування на дисплеі ЧАСУ по черзі відображаються
тривалість і час закінчення готування.
5. Після вичерпання часу на ТЕМПЕРАТУРНОМУ
дисплеї з'явиться напис "END" і пролунає звуковий
сигнал.
• Наприклад: поточний час: 9:00, задається тривалість
1 година 15 хвилин і час закінчення - 12:30. Програма
розпочинається автоматично у 11:15.
Щоб скасувати програмування, натисніть на кнопку
Корисні поради з приготування їжі
! При приготуванні їжі з конвекцією не використовуйте
позиції 1 і 5: спрямовані потоки гарячого повітря можуть
привести до підгоряння делікатних продуктів.
! У режимах приготування БАРБЕКЮ і КОНВЕКЦІЙНИЙ
ГРИЛЬ розташуйте деко на рівень 1 для збирання
залишків від приготування (підлив і/або жиру).
БАГАТОРІВНЕВА
• Використовуйте рівні 2 і 4, розташовуючи на рівні 2
страви, які вимагають більшого тепла.
• Розташуйте деко внизу і решітку уверху.
,
; почнуть блимати кнопка
і .
, щоб запустити готування.
і виконайте процедуру 1 – 3
і .
.
, щоб запустити програмування.
.