Panini express au pesto (pour 2 personnes)
Ingrédients :
1 pain ciabatta
Pesto vert
2 à 4 tomates
2 mozzarellas
Selon les goûts : 1 pincée de sel
Préparation :
1. Couper la ciabatta en tranches et les enduire d'une fine couche de pesto.
2. Découper les tomates et les mozzarellas en tranches.
3. Garnir les tranches de ciabatta de tranches de mozzarella et de tomate.
4. Saler selon les goûts.
5. Préchauffer le grill électrique (thermostat (9) en position « III »).
6. Faire cuire les paninis sur le grill électrique légèrement graissé jusqu'à ce que la mozzarella soit
fondue. - Mode de cuisson : Gratin (figure C).
SilverCrest EDS SKGE 2000 A1
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