Siemens HB86K.75 Gebrauchsanleitung Seite 25

Kompaktbackofen mit mikrowelle

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Inhalt

Inhaltsverzeichnis

Programmgruppe

Programm

Poularde, frisch*

Putenbrust, frisch**

* Signal zum Wenden bei ganzen Hähnchen nach

** Signal zum Wenden nach der Hälfte der Zeit.

Fleisch

Hinweise

Roastbeef erst mit der Fettseite nach unten garen.

■

Rinderbraten, Kalbsbraten, Kalbshaxe, Lammkeule und

■

Schweinebraten:

Der Braten soll den Boden des Geschirrs zu zwei Drittel

bedecken. Geben Sie 50 bis 100 ml Flüssigkeit zum Braten.

Programmgruppe

Programm

Rindfleisch

Schmorbraten, frisch**

Roastbeef, medium*

Roastbeef, englisch*

Hackbraten

Rouladen

Kalbfleisch

Braten, frisch*

Haxe mit Knochen, frisch

Osso buco

Schweinefleisch

Nackenbraten, frisch, ohne

Knochen***

Nackenbraten, frisch, mit

Knochen*

Braten mit Kruste, frisch

Hackbraten

Rollbraten, frisch*

Lammfleisch

Keule, frisch, ohne Knochen,

medium*

Keule, frisch, mit Knochen,

durchgegart*

Hackbraten

Wildfleisch

Hirschbraten, frisch*

Rehkeule, ohne Knochen,

frisch***

Hasenkeule, mit Knochen,

frisch***

Wildschweinbraten, frisch***

Kaninchen, frisch

* Signal zum Wenden nach der Hälfte der Zeit.

** Signal zum Wenden nach

***Signal zum Wenden nach

Geeignete Lebensmittel

Putenbrust ohne Haut

der Zeit.

Geeignete Lebensmittel

5 - 6 cm hohes Roastbeef

ca. 8 cm hoch

Oberkeule, Nuss

ca. 8 cm hoch

und

der Zeit.

Gewichtsbereich in kg

1,50 - 3,00

0,80 - 2,00

Geben Sie nach dem Wenden, wenn nötig, nochmals 50 bis

100 ml Flüssigkeit zu.

Geben Sie zum Hackbraten 50 bis 100 ml Flüssigkeit zu.

■

Lassen Sie den Braten nach Programmende noch

■

10 Minuten ruhen.

Gewichtsbe-

Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe

reich in kg

0,80 - 2,00

Hohes geschlossenes Geschirr, Rost, Höhe 1

0,80 - 2,00

offenes Geschirr, Rost, Höhe 1

0,80 - 2,00

offenes Geschirr, Rost, Höhe 1

0,80 - 1,50