NEFF B45C42N3 Gebrauchsanleitung Seite 23

Sie können das Grillergebnis beeinflussen, indem Sie die Rost-
lage wechseln:
Rostlage Verwendung
Einlegerost mit Vertiefung nach unten in die
Universalpfanne einlegen: geeignet für Grill-
gut, das überwiegend durchgegart werden
soll
Einlegerost mit Vertiefung nach oben in die
Universalpfanne einlegen: geeignet für Grill-
gut, das überwiegend blutig bis medium wer-
den soll
Grillgut
Toast mit Belag
Gemüse
Würste
Schwein
Filetsteaks, medium (3 cm dick)
Steak, durch (2 cm dick)
Rind
Filetsteaks (3 - 4 cm dick)
Tournedos
Lamm
Filets
Koteletts
Geflügel
Hähnchenkeulen
Hähnchenkleinteile
Fisch
Steaks
Koteletts
Ganze Fische
(
Tabelle Grill klein
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können
je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für
Grillgut
Toast mit Belag
Gemüse
Würste
Geflügel
Hähnchenkeulen
Hähnchenkleinteile
Fisch
Steaks
Koteletts
Ganze Fische
Einschub- Temperatur Grilldauer in
höhe in °C
3 220
4
‚Ÿ£
4 250
4
‚Ÿ£
4
‚Ÿ£
4
‚Ÿ£
4
‚Ÿ£
4
‚Ÿ£
4
‚Ÿ£
3 250
3 250
4 220
4 220
3 220
Einschub- Temperatur Grilldauer in
höhe in °C
3 220
4
‚Ÿ£
4 250
3 250
3 250
4 230
4 230
3 230
Hinweis: Die Universalpfanne immer in normaler Gebrauchs-
lage (nicht umgekehrt) verwenden.
+
Tabelle Grill groß
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können
je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für
das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt
aus dem Kühlschrank.
Hinweise
Minuten
10 - 15 Die Einschubhöhe richtet sich nach der Höhe des
Belags
15 - 20
10 - 14 Leicht einschneiden
12 - 15 Über die Rostlage kann das gewünschte Garergebnis
beeinflusst werden
15 - 20
15 - 20 Je nach gewünschtem Gargrad können Grillzeiten ver-
kürzt oder verlängert werden
12 - 15
8 - 12 Je nach gewünschtem Gargrad können Grillzeiten ver-
kürzt oder verlängert werden
10 - 15
25 - 30 Durch das Einstechen der Haut kann die Blasenbil-
dung beim Grillen verhindert werden
25 - 30
15 - 20 Teile sollten gleich dick sein
15 - 20
20 - 25
das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt
aus dem Kühlschrank.
Hinweise
Minuten
12 - 18 Die Einschubhöhe richtet sich nach der Höhe des
Belags
15 - 20
12 - 16 Leicht einschneiden
35 - 45 Durch das Einstechen der Haut kann die Blasenbil-
dung beim Grillen verhindert werden
30 - 40
15 - 20 Teile sollten gleich dick sein
15 - 20
20 - 25
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