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[de]Gebrauchsanleitung
Einbaubackofen B16P42.3

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Inhaltszusammenfassung für NEFF B16P42N3

  • Seite 1 [de]Gebrauchsanleitung Einbaubackofen B16P42.3...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Produktinfo Uhrzeit einstellen................12 Schnellaufheizung................12 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen ....12 Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Kindersicherung ...............12 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Sperrung .................... 12 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen Dauerhafte Sperrung...............
  • Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise

    : Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Sicherung im Sicherungskasten ausschal- können Sie Ihr Gerät sicher und richtig ten. bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Brandgefahr! ■ leitung für einen späteren Gebrauch oder Luftzug.
  • Seite 5: Ursachen Für Schäden

    An heißen Geräteteilen kann die Kabeliso- Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! ■ lierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Das Gerät wird während der Selbstreini- Anschlusskabel von Elektrogeräten mit gung sehr heiß. Die Antihaftbeschichtung heißen Geräteteilen in Kontakt bringen. von Blechen und Formen wird zerstört und es entstehen giftige Gase.
  • Seite 6: Umweltgerecht Entsorgen

    Umweltgerecht entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richt- linie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. Ihr neuer Backofen In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über die Betriebsarten...
  • Seite 7: Garraum

    Betriebsart Anwendung Pizzastufe Für Tiefkühl-Fertigprodukte und für Gerichte, die viel Wärme von der Unterseite benöti- gen. (siehe Kapitel: Backen) Brotbackstufe Für Backwaren, die bei hoher Temperatur gebacken werden sollen ë Unterhitze Für Speisen und Backwaren, die an der Unterseite eine stärkere Bräunung oder Kruste erhalten sollen.
  • Seite 8: Einschubhöhen

    Achten Sie beim Einschieben des Backblechs oder der Univer- Sonderzubehör salpfanne darauf, Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach- dass die Rastnase (a) im hinteren Bereich des Zubehörs ist handel kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät fin- ■ den Sie in unseren Prospekten oder auf unserer Homepage.
  • Seite 9: Uhrzeit Einstellen

    Uhrzeit einstellen Hinweis: Wenn Sie die Uhrfunktionstaste drücken, haben Sie 3 Sekunden Zeit, um die Uhrzeit mit dem Drehwähler einzu- stellen. War Ihnen die Zeit zu kurz, können Sie die Uhrzeit nach- träglich ändern. Im Uhrendisplay blinkt ‹ ‹‹ Uhrfunktionstaste kurz drücken, um in den Einstellmo- dus zu gelangen.
  • Seite 10: Gerät Ausschalten

    Infotaste so oft kurz drücken, bis im Textdisplay die aktuelle ± Aufheizkontrolle Grundeinstellung des entsprechenden Untermenüs angezeigt Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg im Garraum wird (z. B. “Signalton aus“). Mit dem Temperaturwähler die gewünschte Grundeinstellung Temperatur erreicht (Bild A) ■ innerhalb eines Untermenüs einstellen Gerät heizt nach (Bild B) (z.
  • Seite 11: Kurzzeitwecker

    Uhrfunktion Verwendung Uhrzeit Uhrzeit einstellen Schnellaufheizung Aufheizdauer verkürzen Hinweise Zwischen Uhr wird das Uhrendisplay abge- ƒƒ ‹‹ † †Š ■ dunkelt, wenn Sie in dieser Zeit keine Einstellungen vorneh- men oder keine Uhrfunktion aktiviert ist. Wenn Sie eine Uhrfunktion einstellen, erhöht sich das Zeitin- ■...
  • Seite 12: Uhrzeit Einstellen

    Mit dem Drehwähler die Betriebsdauer einstellen Schnellaufheizung (z. B. Stunden). ‚ „‹ Bei den Betriebsarten CircoTherm® Heißluft Die Einstellung wird automatisch übernommen. Brotbackstufe ë können Sie die Aufheizdauer verkürzen, wenn Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole Ihre eingestellte Temperatur höher als 100 °C ist. leuchten.
  • Seite 13: Backen

    Infotaste gedrückt halten, bis das Symbol erlischt. ± ‚ Gerät dauerhaft sperren Die dauerhafte Sperrung ist unterbrochen. Gerät ausschalten. Gerät innerhalb von 30 Sekunden einschalten. Infotaste 3 Sekunden lang drücken, um ins Menü Grundein- ± Nach dem Ausschalten wird die Dauerhafte Sperrung nach stellungen zu gelangen.
  • Seite 14 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Grundteig Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Rührteig Blechkuchen mit Belag 160-170 30-40 170-180 1 + 3 150-170 40-50 Spring-/Kastenform 150-160 60-80 160-170 Obstbodenform 160-170 25-35 170-180 Mürbeteig Blechkuchen mit trockenem Belag, z. B. Streusel 160-170 50-70 180-190...
  • Seite 15: Brotbackstufe

    Brotbackstufe Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Tempe- raturen verwenden. Grundsätzlich ergibt die niedrigere Tempe- Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Sie können je nach ratur eine gleichmäßigere Bräunung. Art und Menge des Teiges variieren. Beachten Sie in der Tabelle die Hinweise zum Vorheizen. Die Werte für Brotteige gelten sowohl für Teige auf dem Back- blech als auch für Teige in einer Kastenform.
  • Seite 16: Tipps Und Tricks

    CircoTherm® Pizzastufe Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Kartoffelprodukte Pommes frites 190-210 15-25 210-230 180-190 25-35 Kroketten 180-200 15-30 200-220 Rösti (gefüllte Kartoffeltaschen) 180-200 15-25 200-220 Backwaren, tiefgekühlt Brötchen/-baguette, vorgebacken 180-200 10-20 180-200 Aufbackbrötchen/Baguette...
  • Seite 17: Braten

    Tiefkühlprodukt ist nach dem Backen Achten Sie darauf, ob das Tiefkühlprodukt unterschiedlich stark vorgebräunt ist. Die unterschiedlich stark gebräunt unterschiedlich starke Bräunung bleibt nach der Backdauer erhalten. Tiefkühlprodukt hat keine Bräunung, ist Entfernen Sie Eis an Tiefkühlprodukten vor dem Backen. Verwenden Sie keine stark nicht knusprig oder die Zeitangaben stim- vereisten Tiefkühlprodukte.
  • Seite 18: Tipps Und Tricks

    CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Minu- Einschub- Temperatur höhe in °C höhe in °C Braten mit Schwarte (1,5 kg) 160-170 120-150 200-220 Braten mit Schwarte (2,5 kg) 160-170 150-180 190-210 Braten, durchwachsen ohne Schwarte, z. B. Nacken 160-170 100-130 190-210...
  • Seite 19: Grillen

    Grillen Thermogrillen In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Grillen allgemein Die Betriebsart Thermogrillen ist besonders geeignet für ■ Geflügel oder Fleisch (z. B. Schweinebraten mit Schwarte), das das Thermogrillen ■ knusprig gegrillt werden soll. das Flächengrillen (Grill groß und Grill klein ■...
  • Seite 20 Hinweis: Die Universalpfanne immer in normaler Gebrauchs- Tabelle Grill groß lage (nicht umgekehrt) verwenden. Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt aus dem Kühlschrank.
  • Seite 21: Circotherm® Heißluft Eco

    CircoTherm® Heißluft Eco Mit der Betriebsart CircoTherm® Heißluft Eco “ können Sie Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für email- Gerichte energieoptimiert auf einer Ebene zubereiten. lierte Backbleche und Universalpfannen sowie dunkle Backfor- men. Die Werte können je nach Art und Menge des Gerichts Hinweise und je nach Backform variieren.
  • Seite 22: Dampfgaren

    Dampfgaren Die Dampfgarstufe é kann nur in Verbindung mit dem Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist und schalten Sie die Mega System-Dampfgarer (als Sonderzubehör im Fachhandel Dampfgarstufe erneut ein. Der Dampfvorgang wird automatisch erhältlich) angewendet werden. gesteuert. Schalten Sie die Dampfgarstufe nur bei vollständig abgekühl- Hinweise tem Garraum (Raumtemperatur) ein.
  • Seite 23: Sanftgaren

    Sanftgaren Sanftgar-Tabelle In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum Sanftgaren Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Anbratdauer ■ bezieht sich auf das Anbraten in einer heißen Pfanne mit Fett. über Tipps und Tricks ■ Legen Sie die Entenbrust kalt in die Pfanne und braten Sie die Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Temperatur Hautseite zuerst an.
  • Seite 24: Auftauen

    Auftauen In diesem Kapitel lesen Sie, Tiefkühlgericht Tempera- Auftaudauer wie Sie mit CircoTherm® Heißluft auftauen tur in °C in Minuten ■ wie Sie die Auftaustufe anwenden Rohe Tiefkühlprodukte/ Gefrorene 30 - 90 ■ Lebensmittel Auftauen mit CircoTherm® Heißluft Brot/Brötchen (750 - 1500 g) 30 - 60 Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier- und Tief- Trockene Tiefkühlblechkuchen...
  • Seite 25: Pyrolytische Reinigung

    Einkochen starten Einkochen beenden Universalpfanne in Einschubhöhe 1 einschieben. Bei Obst, Gurken und Tomatenmark: Einmachgläser im Dreieck aufstellen, ohne dass sie sich Gerät ausschalten, sobald alle Einmachgläser perlen. berühren. Einmachgläser noch einige Minuten im geschlossenen Gar- raum belassen. Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen oder Gurken: ca. ■...
  • Seite 26: Reinigungsstufe Einstellen

    Reinigungsstufe einstellen Reinigungsstufe ändern Die Reinigungsstufe kann nach dem Start nicht mehr verändert Betriebsartenwähler auf stellen. Im Temperaturdisplay werden. erscheint 0. Mit dem Temperaturwähler die Reinigungsstufe einstellen. Die Reinigung soll nachts ablaufen Die Pyrolytische Reinigung startet nach einigen Sekunden. Damit Sie den Backofen tagsüber nutzen können, verschieben Sie das Ende der Reinigung auf nachts.
  • Seite 27: Backofentür Aus- Und Einhängen

    Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür Bereich Reinigungsmittel schließen. Zubehör Heiße Spüllauge: Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. Backofentür aus- und einhängen Zum Reinigen und zum Ausbauen der Türscheiben können Sie die Backofentür aushängen. Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel. Wenn die Sperrhebel zugeklappt sind (Bild A), ist die Backofen- tür gesichert.
  • Seite 28: Türscheiben Aus- Und Einbauen

    Türscheiben aus- und einbauen Einbauen Achten Sie beim Einbauen darauf, dass auf beiden Scheiben Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der links unten der Schriftzug “right above“ auf dem Kopf steht. Backofentür ausbauen. Achten Sie beim Ausbauen der Innenscheiben darauf, in wel- Untere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A).
  • Seite 29: Einhängegitter Reinigen

    Einhängegitter reinigen Einhängegitter mit Spülmittel und Spülschwamm oder einer Bürste reinigen. Die Einhängegitter können Sie zur besseren Reinigung aushän- Einhängegitter mit der Ausbuchtung (a) nach unten ausrich- gen. ten, damit die Einschubhöhen stimmen. Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Einhängegitter hinten bis zum Anschlag einstecken und nach hinten drücken (Bild C).
  • Seite 30: Fehlermeldungen Mit

    Fehlermeldungen mit “ müssen. Wird der Fehler wieder angezeigt, rufen Sie den Kun- dendienst. Wird im Display eine Fehlermeldung mit “ angezeigt, drücken Bei folgenden Fehlermeldungen können Sie selbst Abhilfe Sie die Taste . Damit wird die Fehlermeldung gelöscht. Es schaffen.
  • Seite 31: Prüfgerichte

    Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen Kundendienst 0810 550 544 089 12 474 474 0848 840 040 Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kos- Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen tenlos ist.
  • Seite 32 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000710882* 9000710882 930627...

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