Siemens HF25M5L2 Handbuch Seite 70

Décongélation
Viande de boeuf, porc,
veau en un seul morceau
(avec ou sans os)
Viande de boeuf, porc,
veau en morceaux ou en
tranches
Viande hachée, mixte
Volailles ou morceaux de
volaille
Poisson
en filets, en tranches,
p.ex. darnes
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Il se peut que les quantités dont vous disposez
diffèrent de celles indiquées dans les tableaux.
Ici s'applique une règle générale:
Double quantité - quasiment double durée,
Demi quantité
Entre temps, remuez ou retournez les mets plusieurs
fois. Vérifiez la température.
Disposez les aliments surgelés dans un récipient non
fermé que vous placez sur le fond de l'enceinte de
cuisson.
Pendant le processus de décongélation, remuez ou
retournez les aliments 1 2 fois. Retournez les gros
morceaux plusieurs fois.
Lors de la décongélation de viande, volaille ou de
poisson se forme du liquide. En retournant les
aliments, enlevez ce liquide. Il ne doit en aucun cas
être réutilisé ou entrer en contact avec d'autres
aliments.
Laissez reposer l'aliment décongelé pendant 10
30 minutes à la température ambiante, afin que la
température s'égalise. Ensuite, vous pouvez vider les
volailles.
Quantité Puissancemicro ondes, watt
Durée, minutes
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 15 25 min.
1000 g 180 W, 20 min. + 90 W, 20 30 min.
1500 g 180 W, 25 min. + 90 W, 25 35 min.
200 g 180 W, 5 8 min. + 90 W, 5 10 min.
500 g 180 W, 8 11 min. + 90 W, 10 15 min.
800 g 180 W, 12 15 min. + 90 W, 15 20 min.
200 g 180 W, 2 min. + 90 W, 5 10 min.
500 g 180 W, 6 min. + 90 W, 8 13 min.
800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 15 20 min.
600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10 15 min.
1200 g 180 W, 15 min. + 90 W, 20 25 min.
400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10 15 min.
- demi durée.
Remarques
Retournez plusieurs fois.
Séparez les morceaux lorsque
vous les retournez.
La congeler à plat, si possible.
Entre temps,retournez la
plusieurs fois et enlevez la
viande déjà décongelée.
Retournez plusieurs fois.
Séparez les pièces déjà
décongelées.