Prüfgerichte; Backen; Grillen - Siemens HB63AB.21 Gebrauchsanleitung

Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen
und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern.
Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350.

Backen

Backen auf 2 Ebenen:
Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben.
Backen auf 3 Ebenen:
Universalpfanne in der Mitte einschieben.
Spritzgebäck:
Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig
fertig werden.
Gedeckter Apfelkuchen auf 1 Ebene:
Dunkle Springformen versetzt nebeneinander stellen.
Gedeckter Apfelkuchen auf 2 Ebenen:
Dunkle Springformen versetzt übereinander stellen, siehe Bild.
Gericht
Spritzgebäck (vorheizen*)
Spritzgebäck
Small cakes (vorheizen*)
Wasserbiskuit (vorheizen*)
Wasserbiskuit
Gedeckter Apfelkuchen
* Zum Vorheizen nicht die Schnellaufheizung verwenden.

Grillen

Wenn Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie
zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Die Flüssigkeit
wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer.
Gericht
Toast bräunen
10 Minuten vorheizen
Beefburger, 12 Stück*
nicht vorheizen
Z
* Nach der Zeit wenden
28
Zubehör und Formen
Backblech
Universalpfanne + Back-
blech
2 Backbleche + Universal-
pfanne
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Back-
blech
2 Backbleche + Universal-
pfanne
Springform auf Rost
Springform auf Rost
Rost + 2 Springformen
Ø 20 cm
2 Roste + 2 Springformen
Ø 20 cm
Zubehör
Rost
Rost + Universalpfanne
Kuchen in Springformen aus Weißblech:
%
Mit Ober-/Unterhitze auf 1 Ebene backen. Verwenden Sie
die Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen Sie die
Springform darauf.
Hinweis: Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere
der angegebenen Temperaturen.
Höhe Heizart
%
3
:
3+1
:
5+3+1
' '
3
/
%
3
:
3
:
3+1
:
5+3+1
%
2
' '
2 /
%
1
:
3+1
Höhe Heizart
(
5
(
4+1
Temperatur Dauer
in °C in Minuten
140-150 30-40
140-150 30-45
130-140 35-50
140-150 30-45
150-170 20-30
150-160 20-30
140-160 25-40
130-150 35-55
150-160 30-40
160-180 30-40
180-200 70-90
170-190 70-90
Grillstufe Dauer
in Minuten
3 ½-2
3 25-30